baked bananas :D

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illith
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Beitrag von illith » 4. Jul 2008 17:36

das klingt ja auch interessant mit dem saft. was für welchen nimmst du da? und öl aber schon trotzdem auch, oder?? :drop1:

zu ketchup: je nachdem, wie eng du es nimmst. da ist oft branntweinessig drin und da wird in der herstellung meistens?immer? gelatine zur klärung verwendet. (ich esse ketchup und essig)
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jinkazama
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Beitrag von jinkazama » 4. Jul 2008 17:50

mmmmmmmmmm

Bananen gebacken.

Ein Rezept, das man gegebenenfalls veganisieren könnte.

Ei + Mehl + Wasser Teig (chinesisch) es sollte ein flüssiges Zeugs werden, das ist wichtig! Darin die süßen Bananen (geschält und halbiert) wenden.

In Öl herausbacken, herausnehmen wenn goldbraun.

Anschließend Honig + Sesam in einer kleinen Pfanne erwärmen, darin wenden, herausnehmen und heiß servieren.
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illith
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Beitrag von illith » 4. Jul 2008 17:59

das klingt so ähnlich wie die dinger, die ich in asiatischen restaurants so lieber :heart: allerdings weiß ich nciht, ob ich die nochmal esse :( *honigfrage*

den teig könnte man mit sojamehl probieren, aber ob der ausreichend klebt.....?
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jinkazama
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Beitrag von jinkazama » 4. Jul 2008 18:14

die hab ich auch mal in so einem restaurant gegessen, sind echt ziemlich schmackhaft.

und Ingwertee - wenns Winter ist!!!

Ziemlich gut.
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Vampy
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Beitrag von Vampy » 4. Jul 2008 19:28

illith hat geschrieben:zu ketchup: je nachdem, wie eng du es nimmst. da ist oft branntweinessig drin und da wird in der herstellung meistens?immer? gelatine zur klärung verwendet. (ich esse ketchup und essig)
http://produktanfragen.foren-city.de/to ... vegan.html aber im etikettenkleber ist kasein drin!!! und manchmal hat der essig-verkäufer lederschuhe an!
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illith
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Beitrag von illith » 4. Jul 2008 19:37

oh, sieh an! danke für den link :up:
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