Banana Bread

[illith]

ist dass denn eher als Kuchen oder als Brot ausgelegt...?

[Rosalienchen]

Kuchen...also ich finde einfach durch das Süße der Banane würde ich da nichts noch draufschmieren...eventuell könnte man es noch abwandeln. Aber für mich ist es ein süßer aber gesunder Snack...

[Berserk]

Wahrscheinlich auch ziemlich massig, also sehr nahrhaft.. Sieht aber total lecker aus!!

[eselpferd]

hab auch grad eins im Ofen Ich liebe banana bread! Vor allem mit Schokiaufstrich...

[chestnut]

Grad in den Ofen geschoben. Der Teig schmeckte zwar nicht wirklich süß, aber meine Bananen waren auch nicht arg reif. Egal, mit aufgewärmten Himbeeren und einer Kugel Vanille-Sojaeis dazu wird die Süße schon kommen.

[Rosalienchen]

Kleine Mini Info wen es interessiert. hab heute eine gefrorene Banene etwas auftauen lassen, püriert und dann damit gebacken. KLAPPT SUPER <3

[Silke81]

https://www.manner.com/de-AT/backen-mit ... -schnitten

Meine Kollegin hat das gestern gemacht und heute mitgebracht.
Super lecker, obwohl ich normal nicht auf Bananen in Gebäck stehe

[Vampy]

ich finds immer so doof wenn man ne fertige kekspackung oder sonst ein einigermaßen aufwendig verarbeitetes und verpacktes produkt zu nem anderen produkt verwertet. die schnitten sind doch so schon toll. und wenn selbst machen dann auch richtig.... außer halt wenns um resteverwertung geht

[illith]

noch zweimal getoppt wird das von diesen Rezepten, wo man zB bei Oreos die Creme abkratzt und WEGSCHMEIßT, um den puren Keks zu verwenden. x___X

[Vampy]

meistens wird aus der creme dann ne glasur oder füllung gemacht - wobei ich es schon bescheuert finde, den keks überhaupt auseinanderzunehmen. da fehlt dann nur noch n mon cherie -rezept wo man schoki, füllung und kirsche auseinanderpfriemelt und zu irgendwelchen schichten verarbeitet.