Vegane Kochbasics: Vorratskammer-Report

[Cayah]

[threads zusammengefügt]


Hallo Vegans da draußen!

ich pendel immer zwischen meinem Studienort und meinen Eltern hin und her.
Nun muss ich mich für dieses Semester wieder neu mit Lebensmittel eindecken.
Was darf bei euch nie fehlen?

Bei mir findet sich immer
>Gurke
>Tomate
>Kaisergemüse
>Äpfel

>Tofu + Sojasauce
>Yofu
>Sojamilch

>Brot
>Müsli
>Reis
>Polenta

>Tee in allen Sorten

[Akayi]

Hi, das hatten wir schonmal hier: Vegane Kochbasics: Vorratskammer Report. Trag Deine Liste doch da mit ein?

[Cayah]

Super! Hab ich wohl bei der Suchfunktion übersehen!
Meinen Thread kann geschlossen werden. Danke

[Knopfloch]

Jetzt kann ich auch mal was dazu schreiben..
also ich hab mittlerweile da:
-Zwiebeln
-Knoblauch
-Pizzatomaten, Passierte Tomaten, Tomatenmark
-Oliven, Peperoni
-Ajvar
-Sojasauce
-Kokosmilch
-Zitronensaft
-Ketchup, Senf
-Kartoffeln, Nudeln, Reis
-Tofu
-Sojamilch, Schokosohamilch, Sojasahne
-diverse Gewürze, Zucker
-Oliven- und Rapsöl
-Couscous, Bulgur, Grünkern, Maisgriess, rote Linsen, Kichererbsen, Hirse und
-Müsli
edit: Mehl und Backpulver habe ich vergessen..

[Ramsdahl1909]

-Kartoffeln
-Chinakohl
-Rosenkohl
-Paprika
-Gurken
-Möhren
-Tomaten
-Lauch
-Äpfel
-Bananen
-schwarze Oliven
-eingefrorenes Gemüse
-eingefrorene Kräuter
-Olivenöl
-Rapsöl
-Leinöl
-Senf
-süßer Senf
-Agavendicksaft
-Marmelade
-Kidneybohnen (dose)
-Mais (dose)
-Brot
-HELA Ketchup
-Nudeln/Spaghetti
-Passierte Tomaten
-Dann noch so das übliche, zu viele Gewürze, Mehl, Zucker

[GluecksPilz]

@akayi: Warum hast du Glutamat zu Hause??????????????

[Akayi]

Zum Kochen^^

[GluecksPilz]

Aber warum verwendest du denn Glutamat zum Würzen? Schmeckt dein Essen sonst nicht?

[illith]

da gab es schonmal eine kontroverse zu^^

@ramsdahl: ist das das, was du in diesem moment in der vorratskammer hast oder was du immer so parat hast? oO

[Akayi]

Aber warum verwendest du denn Glutamat zum Würzen?

Weil das eine natürliches Würzmittel in der chinesischen Küche ist und ich ganz gerne chinesisch koche?

Schmeckt dein Essen sonst nicht?

Ja, das ist es. Mein wahrer Name ist übrigens xentex.