Vegan-Forum

Hab ich dann bis jetzt die falschen Hefeflocken? Ich finde, wenn man zu viel davon nimmt wird es so bitter und hat einen komischen Beigeschmack

Also bitter find ich sie jetzt nicht, Hefeflocken haben aber durchaus einen unverwechselbaren Eigengeschmack .

bitter hatte ich bei Hefeflocken auch noch nie - und ich verwende die gern verschwenderisch^^

Was sind denn eure favorisierten Marken? Ich bin immer unentschlossen, welche ich denn nun nehmen soll. Da gibt es ja Preis- und wahrscheinlich auch Geschmacksunterschiede.

ich nehm die billigsten^^
aktuell hab ich glaub ich die Eigenmarke von alles-vegetarisch.

also ich find schon dass überdosis bitter schmeckt.

Ich mag die von Vitam am Liebsten.

ich poste es hier nochmal, weil ichs zZ regelmäßige trinke - auch wenn "Mahlzeit" natürlich etwas hochgegriffen ist^^

illith hat geschrieben:eine Nachbaute hiervon:

...mit sehr viel weniger Verpackungsmüll, für weniger Geld und ohne Cultural Appropriation.

# 3 gr. EL Joghurt (100g)
# 1 sehr gr. EL Cashewmus (40g)
# Prise Salz
# 200ml Sojamilch

gesamt:
367kcal | 20g | 15g | 24g | 4g

mittlerweile hab ich es auch schon in süß probiert mit 2 kl. Messlöffelchen Stevia. auch nett, aber ich find die neutrale Variante glaub ich sogar echt besser

Ich weiß nicht ob das schon mal gepostet wurde aber ich liebe gebratene Nudeln.
Die gehen super easy und schnell. Ich nehm dafür immer:

1 Paprika
1 Karotte
1 Zwiebel
Instant Mie Nudeln (die von shoi brauchen nur 3 Minuten im Wok und haben nur eine Papierverpackung)
Sojasoße und optional Sambal Soße (fruchtig scharf)

Du brauchst nur ein Brett und ein Messer zum klein schneiden vom Gemüse und einen Wok zum anbraten.

Damit die Nudeln gar werden kipp ich nach dem Braten vom Gemüse noch etwas Wasser dazu.

hier die Bausatz-Anleitung für meinen aktuellen Favorit: