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Verfasst: 11. Okt 2020 14:24
von Motte42
Aber meistens mit Palmöl.

Hokkaido Tomaten, Kokos Ragout

Verfasst: 11. Okt 2020 15:56
von Motte42
@Lovis

Ein kleiner Hokkaido
eine Dose Mutti Polpa
eine Dose Kokosmilch
etwas Tomatenmark
Currypaste nach Geschmack
eine rote Zwiebel
einige Knoblauchzehen
etwas Süße
Paprika, süss und delikatess
Salz, Pfeffer eventuell Sojasauce und etwas Zimt, Chili, alles nach Geschmack..
frischer Lorbeer, wenn vorhanden, passt gut 👍

Zwiebelwürfel in etwas Rapsöl glasig brutzeln. Klein geschnitten Kürbis dazugeben, anbrutzeln.
Süße, Tomatenmark und Currypaste in den Topf geben und gut umrühren.
Tomaten und Kokosmilch angiessen und das Ragout würzen. Gar köcheln lassen, kräftig abschmecken.
Dazu passen Vollkornnudeln.

Verfasst: 11. Okt 2020 16:50
von Rosiel
Das teste ich heute noch.

Verfasst: 18. Okt 2020 16:03
von mashisouk
Ich teile ein Rezept mit dem Titel: "ich bin prämenstruell, meine Kinder sind aushäusig (oder reden aus einem anderen Grund nicht mit mir), es regnet, der KV verteilt eine Breitseite nach der anderen und ganz allgemein soll mich mal dringend jemand in den Arm nehmen"
Also los geht's:
Haferflocken - nicht zu wenig, halbe Schüssel ungefähr
Mandelmilch - nicht zuviel, wir wollen ja keine Suppe
Erythrit - nicht zuwenig, wir mögen es süss
Datteln kleingeschnitten - fünf oder sechs Stück
Alles zusammen rühren
Zartbitter Schokolade - in groben Stücken drauf verteilen
In die Mikrowelle
Nicht zu heiss, es soll ja nicht verbrennen.
Wenn die Schokolade grade schmilzt ist es perfekt.
Während der Wellierung eine Birne sehr klein schneiden.
Vorsichtig druntergeben.
So, der heisse Brei, der kühle Birne, die süßen Datteln, die bittere Schokolade - ein Fest!

Verfasst: 18. Okt 2020 16:15
von Silke81
Das ist der Beste Rezeptname der Welt :heart: :*:

Verfasst: 18. Okt 2020 17:40
von illith
Mashi braucht ihre eigene Kochshow.

Verfasst: 19. Okt 2020 00:19
von mashisouk
Silke, und so schön einprägsam :D

Illith, das sehe ich genauso! Unter uns gesagt finde ich es sogar etwas befremdlich, dass da noch nie ein Angebot kam.

Verfasst: 19. Okt 2020 01:01
von Curumo
KV verteilt eine Breitseite nach der anderen
Geht es um die Coronamehrkosten-Rückerstattungen? Wollen die bei euch Hebammen die nicht rausrücken oder wie?

Verfasst: 19. Okt 2020 01:50
von illith
ich denke, in diesem Fall ist der KindsVater gemeint^^

Verfasst: 19. Okt 2020 11:12
von Curumo
KV ist bei mir halt nahezu automatisch kassenärztliche Vereinigung - Berufskrankheit :drop1: Aber zugegeben, das macht so wahrscheinlich deutlich mehr Sinn. Vor Allem da da auch der steht. Hatte ich aufgrund der späten Stunde wohl übersehen.