Ich koche gerade...

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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Ars
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Beitrag von Ars » 9. Sep 2019 16:31

Für morgen: mit Ebly/Gemüse gefüllte Paprika

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Kauket
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Beitrag von Kauket » 9. Sep 2019 23:07

Heute gab es gebratene Nudeln mit Like Meat Hühnchen, Frühlingszwiebeln, Paprika und Karotten.
Für morgen Mittag vorgekocht: Paprika Bratkartoffeln
¤´¨) =^.^=
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~ Katarina Du Couteau ~

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schwarz
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Beitrag von schwarz » 10. Sep 2019 16:34

"Pizza" Bianco, grüner Salat
Das Schiff geborsten. Das Feuer verschwelt.
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Ars
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Beitrag von Ars » 10. Sep 2019 16:49

Ihr habt es gerade mit weiss: Weisse Bohnenbällchen, weisse Pizza... klingt auf alle Fälle interessant

Pav Bhaji für morgen

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schwarz
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Beitrag von schwarz » 10. Sep 2019 16:53

:D Ich bin einfach nur faul: Pizzaboden belegt mit Tomaten und Olivenöl^^
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Ars
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Beitrag von Ars » 10. Sep 2019 17:05

okay und bianco weil viel Teig zu sehen ist und/oder gibt es die Version "offiziell"?

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schwarz
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Beitrag von schwarz » 10. Sep 2019 17:39

"Bianco" bzw. auch "Bianche" oder "Bianca" (je nachdem, wo man guckt) ist tatsächlich eine Pizza ohne Tomatensauce. Je nach Herkunftsregion (also in Italien) wird sie mit Ricotta oder eben einfach mit Olivenöl bestrichen und dann mit irgendwas belegt.
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illith
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Beitrag von illith » 11. Sep 2019 14:06

... und wieder was gelernt.
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schwarz
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Beitrag von schwarz » 11. Sep 2019 14:23

:geek:
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schwarz
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Beitrag von schwarz » 12. Sep 2019 15:38

Tomatensauce
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