Ich hab neulich einen Artikel gelesen, in dem gesagt wurde, dass z.B. der Yofu "Yoghurt" von Alpro Soja nicht wirklich vegan ist, weil bei der Herstellung eine geringe Menge Milchbakterien benötigt werden, die dann aber irgendwie "entfallen",so dass das Endprodukt vegan ist, aber im Prinzip nicht wirklich. Esst ihr die? Ich hab den Joghurt bis jetzt immer gerne gegessen, aber jetzt bin ich hin - und her gerissen... Ich esse normalerweise nämlich Nichts, dass nur "eventuelle Spuren" drin hat.
Obwohl ich auch Tee trinke, der ja bekanntlich auch ein bisschen fraglich ist, von wegen Insekten, die beim ernten mitgenommen werden undso... Bin verwirrt Meinungen?
Hier ist der Link zu besagter Information:
http://www.vegan.de/guide/lebensmittel/joghurt.shtml
Esst ihr "100% Pflanzliche" (nicht vegane) Produkte?
Esst ihr "100% Pflanzliche" (nicht vegane) Produkte?
It does not do to dwell on dreams and forget to live. A. Dumbledore
Das mit deb BAkterien wurde hier schon mal diskutiert. Vielleicht findest Du da was. Wenn du allerdings bei Tee solche Bedenken hast, solltest du dir auch Gedanken ueber andere Lebensmittel machen, da es im Grunde immer unvermeidlich ist das beim Herstellungsprozess Tiere oder Insekten zu Schaden kommen.
v-fragen-f9/yofu-und-der-lactobacillus-t1126.html
v-fragen-f9/yofu-und-der-lactobacillus-t1126.html
illith hat geschrieben:also mein ursprünglicher informationsstand war, dass milchsäure (in nahrungsmitteln in diesem fall) eigentlich immer vegan ist und durch gärungs/fermentationsprozesse entsteht (zb auch in sauerkraut uä).
dann hab ich in jüngerer vergangenheit aber auf einer vegan-seite (ka, welche das war) gelesen, dass das durchaus auch unvegan sein kann. das war aber das erste und einzige mal, dass ich über diese 'warnung' gestolpert bin, daher weiß ich nicht, was da wirklilch dran ist.
recherchiert, was rechtlich so möglich ist
Re: Esst ihr "100% Pflanzliche" (nicht vegane) Produkte?
"Selbst die von uns verwendeten Bakterienstämme für die neuen probiotischen Alpro® soya Yofus werden nicht auf Milch angezüchtet, sondern auf einem milchfreien Medium. Das Medium können wir aus Wettbewerbsgründen leider nicht benennen. Wir produzieren in einer Anlage, in der überhaupt keine Nüsse oder Milch verwendet werden."
Aber das ist doch ziemlich gut?
Aber das ist doch ziemlich gut?
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Re: Esst ihr "100% Pflanzliche" (nicht vegane) Produkte?
Also ich esse z.B. durchaus auch Schokolade oder andere Dinge, die Spuren von.....enthalten können. Für mich ist das Produkt dann trotzdem noch "vegan genug". Ich sehe das als Hinweis, dass im Betrieb auch andere Dinge verarbeitet werden und somit könnte ja auch etwas davon in mein Produkt gelangt sein. Das heißt ich kaufe auch von Firmen, die keine veganen Betriebe sind. Das was ich esse, sollte aber (außer den eben erwähnten Spuren) aber "clean" sein.