nur weil ein Lebensmittel "behandelt" wird, ist es doch nicht ungesund. ich würde Margarine jetzt nicht als gesund bezeichnen, weil es pures fett ist, aber das ist ungefähr auf einer höhe mit öl oder Kokosfett.
Haferflocken werden gequetscht, Sauerkraut fermentiert, gurken eingelegt, erbsen blanchiert, linsen eingeweicht, Tofu ist fermentiertes soja usw. da ist überall Behandlung.
Weihnachtssüßigkeiten (Spekulatius, Lebkuchen, Dominosteine)
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hitzewinter
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- Registriert: 18.09.2023
Ich erlaube mir einfach mal, diese Threadleiche auszubuddeln, da ich schon immer eine Schwäche für Weihnachtsgebäck, insbesondere Lebkuchen, hatte.
Und ja, mir ist durchaus bewusst, dass erst September ist.
Aber die meisten Geschäfte haben sie schließlich schon und mir schmecken sie jetzt genau so.
Da ich erst seit Anfang des Jahres vegan lebe, sind Lebkuchen ohne tierische Komponenten noch Neuland für mich und ich muss das Angebot durchprobieren.
Die Nürnberger Elisen-Lebkuchen von Wicklein (z.B. bei Kaufland) finde ich geschmacklich sehr gut, der Teig ist auch nicht so trocken. Leider sind sie sehr teuer.
Könnt ihr welche empfehlen?
Und ja, mir ist durchaus bewusst, dass erst September ist.
Aber die meisten Geschäfte haben sie schließlich schon und mir schmecken sie jetzt genau so.
Da ich erst seit Anfang des Jahres vegan lebe, sind Lebkuchen ohne tierische Komponenten noch Neuland für mich und ich muss das Angebot durchprobieren.
Die Nürnberger Elisen-Lebkuchen von Wicklein (z.B. bei Kaufland) finde ich geschmacklich sehr gut, der Teig ist auch nicht so trocken. Leider sind sie sehr teuer.
Könnt ihr welche empfehlen?