Grillwurst selbst herstellen - suche Darmersatz

[Road Sweet Road]

Ach, vielleicht trifft sie ja zufällig auf 'nen Metzger, der sie nicht gleich erschlagen will und ihr verrät, wo wie tierproduktsfreie Kunstdärme herbekommt.

Und vielleicht entwickelt sich daraus sogar eine kleine Romanze!

[untitled]

Du bist'n Spinner.

[GluecksPilz]

Wenn du nicht willst, dass die Würstchen festkleben, dann wickel sie doch einfach in Aluminiumfolie ein! Produziert zwar Müll, aber ich denke das könnte was bringen.

[kiara]

dachte mir das bei dem metzgerei-vorschlag wieder doofe kommentare kommen^^

@Road: du glaubst ja wohl nicht, dass v-Wurst-Hersteller speziell bei Herstellern beziehen, die Wurstpellen nur für Veganer produzieren? Ich geh mal extrem wahrscheinlich davon aus, dass die auch "ganz normal" bei Großhändlern einkaufen - genau da wo Metzger auch ihre Wurstpellen herkriegen. Warum sollte man das zu Hause denn nicht machen?

Ich war in ner Metzgerei und hab erklärt was ich wollte, die Frau hat zwar zuerst ein bisschen verwundert geguckt aber war letztendlich nett und hilfreich und hat mir auch Wurstpellen mitgegeben. Ich denke jedenfalls, in Metzgereien wissen die Leute am besten über Wurst und Kunstdärme bescheid, und da kann man ruhig einfach mal nachfragen, auch als Veganer / vegan-Flexitarier, wenn man nett zu den Leuten ist, sind die doch auch meist nett zurück^^

Ansonsten könnte man doch mal beim Vegan Wonderland fragen, vielleicht wissen die, wo man sowas herkriegt? Die machen zwar selber soweit ich weiß nur Aufschnitt/Aufstrich mit Plastik-"Därmen", aber die machen ja bei all ihren Produkten ne PA und kennen sich denk ich auch sonst mit vielem aus.

[Road Sweet Road]

@Road: du glaubst ja wohl nicht, dass v-Wurst-Hersteller speziell bei Herstellern beziehen, die Wurstpellen nur für Veganer produzieren? Ich geh mal extrem wahrscheinlich davon aus, dass die auch "ganz normal" bei Großhändlern einkaufen - genau da wo Metzger auch ihre Wurstpellen herkriegen. Warum sollte man das zu Hause denn nicht machen?

Spring doch auf den Quatsch nicht auch noch an. Der Typ ist'n Spinner.

[untitled]

dachte mir das bei dem metzgerei-vorschlag wieder doofe kommentare kommen^^

Ich meinte meinen Kommentar durchaus ernst. Zwar würde ich nicht in eine Metzgerei gehen, kann mir aber auch nicht vorstellen, dass man dort nur auf Menschen trifft, die einem da keine Auskunft geben würden - wenn man nett fragt ihnen nicht gleichzeitig vor den Kopf stößt.

[kiara]

dachte mir das bei dem metzgerei-vorschlag wieder doofe kommentare kommen^^

Ich meinte meinen Kommentar durchaus ernst. Zwar würde ich nicht in eine Metzgerei gehen, kann mir aber auch nicht vorstellen, dass man dort nur auf Menschen trifft, die einem da keine Auskunft geben würden - wenn man nett fragt ihnen nicht gleichzeitig vor den Kopf stößt.

ja, hatte ich auch so verstanden, danke