Vegan-Forum

Danke ich werds demnächst mal ausprobieren

Akayi hat geschrieben: Wäre über ein Update dankbar.

Mein "schwarzer-Knoblauch-Experiment" habe ich heute erfolglos abgeschlossen: seit Mitte Juli habe ich zwei Behälter mit Knoblauchknollen auf 55°C gehalten. Ein Behälter ist zusammengefault: Der zweite Behälter hat etwas besser funktioniert, zufriedenstellend ist das aber auch nicht: Die Ausbeute sind ein paar einzelne Knoblauch-Zehen, die wirklich fementiert sind, die anderen sind hellbraun geblieben und riechen nicht so, als ob man sie noch essen wollte... Meine Erkenntnis: der Einkauf von 50 Gramm schwarzen Knoblauch selbst für 6-7 Euro sind immer noch preiswerter, als die Selbstherstellung.

der erste Behälter hat sich ein ganz bezauberndes Bouquet... xD

dieser Proteinshake besteht hauptsächlich (aber nicht nur) aus Hanfprotein und hat 8% Fett - reicht das, dass der ranzig werden kann oder so?
den ich hier noch stehen hab, hat ein MHD von vor 2 Jahren und war soweit unauffällig - nur im Abgang war er irgendwie... dezent bissig im Rachen xD
ich glaub, der sollte lieber weg, oder?^^°

Wir haben da diesen Thread....

sacht mal - war TK-Spinat schon immer so teuer??
oder war heuer ein doofes Erntejahr oder die Saison ist schon zu lang her...?

Hattest Du nicht kürzlich noch über die Waldbrände in Australien gewitzelt? Tja, da mussten auch die meisten Spinatplantagen dran glauben...

... wie macht ihr das mit Zucchini- oder Karottenspaghetti: wird das Gemüse, nachdem es in lange dünne Fäden verwandelt wurde, gekocht? Oder bleibt es roh?


Frage von Lovis & Antwort von tentakel in den thematisch passenderen Thread verschoben, wobei ich angesichts des Inhalts vom Einverständnis der UserInnen zum Verschieben in den öffentlichen Bereich ausging. Falls doch Einwände, bitte PN an mich. somebody

ich verwende die dann roh, kochen hab ich noch nicht probiert.

da ich rohes fast überhaupt nicht vertrage, koche ich sie. Allerdings superkurz, ein bis zwei Minuten.