Vegan-Forum

somebody hat geschrieben: ↑

10. Dez 2020 17:52

Fake Fleisch Produkte kann man IMO mögen oder nicht mögen.

Ganz schön deep!

Ich seh da auch weniger Veganer* als Hauptzielgruppe weil es von denen nicht so viele gibt. Die die ich so kenne essen meistens auch Fake-Fleisch ganz gerne.

Und genau deswegen finde ich es gut, daß immer mehr Fake Fleisch Produkte auf den Markt kommen.
...
Ich meinte weil so manch einer dadurch vom Fleischkonsum weg kommt.

somebody hat geschrieben: ↑

10. Dez 2020 17:52

Persönlich sehe ich weniger VeganerInnen als Hauptzielgruppe, sondern interessierte Omnis, Flexies etc, für die Fake Fleisch Produkte auch ein Einstieg in den Veganismus darstellen können.

Seh ich auch so. Ich versteh es nicht, wenn fake-Fleisch per se verteufelt wird. Klar ist das hochverarbeitet, aber wenn es Leuten den Umstieg erleichtert, dann bin ich voll dafür
Ich selbst greif nur noch 2-3mal im Jahr dazu.

Ich stimme dem oben Gesagten zu! Ich habe mich generell nie für fake-Käse oder fake-Fleisch begeistern können. Ich hatte immer das Gefühl, dass man einen Geschmack künstlich nachbilden muss. Allerdings sind diese Produkte für diejenigen hilfreich, die sich im Übergang von vegetarisch zu vegan befinden. Warum also nicht?

die sind auch hilfreich für diejenigen, die schon lange vegan sind.

Ich als Veganerin sehe mich auch in der Pflicht, interessierten Omnis Tipps zu gut schmeckenden Ersatzprodukten geben zu können

Also ich als Veganer lass mir auch gerne von Omnis Tips zu gut schmeckenden Fleischalternativen geben. Und manchmal folge ich den Tips sogar.

Ich finde viele Sorten Fake Fleisch ziemlich lecker. Trotzdem, oder gerade weil, ich nie besonders gern Fleisch gegessen habe. Für mich schmeckt ein Soga Schnitzel eben nicht wie ein Schweineschnitzel, aber trotzdem wie eine lecker, würzige Mahlzeit.

Aber bei sowas gehen die Geschmäcker eben außeinander, das ist ja ganz natürlich

Eine Freundin empfahl mir die Kabanossi vom polskashop24.de
Paket eben angekommen und getestet. Sehr lecker, mit Senf richtig genial und toll für unterwegs (Wandern und so).

zum probieren mal zu Like Meat wie Hähnchen gegriffen. Fazit für mich, zur Not und auf die Schnelle kann man, muss man aber nicht haben. Und dann auch nur mit weiteren Zutaten und gut gewürzt.
Obwohl die Meinungen in der Familie durchaus geteilt sind. Die Kinder würden es immer wieder „bestelllen“.