Vegan-Forum

BTW, die neue, vorhin von mir heruntergeladenen Ökotest Ausgabe, in der ich bisher nur das Inhaltsverzeichnis überflog, enthält einen Test veganer Hackfleischalternativen, in dem viele Produkte kritisiert werden. Nach Lektüre des Tests fasse ich das Ergebnis zusammen.

na da bin ich ja mal gespannt....

Gibt dazu gerade eine Diskussion auf FB. U.a. wurde das geteilt:
https://graslutscher.de/achtung-vegane- ... entechnik/

Ist schon âlter, hab ich gerade erst gesehen..

... bringt keine wesentlichen neuen Erkenntnisse & wird vermutlich LiebhaberInnen derartiger Produkte nicht abschrecken.

Gefunden wurden Mineralöl, beanstandete Aromen & Hilfsstoffe & relativ viel Salz.

Zusammenfassung des Tests ohne die Testergebnisse stellt Ökotest online frei zur Verfügung.

https://www.oekotest.de/essen-trinken/V ... 723_1.html

Aus Sicht von Ökotest beste Produkte:

Non Bio -> Garden Gourmet & Rügenwalder - Bewertung Befriedigend

Bio -> Bertyn, Like Meat, Lord of Tofu, Real Quality Bio = Bewertung Gut

Unter den mit Ausreichend - Ungenügend bewerteten Non Bio & Bio Produkten finden sich bekannte & beliebte Produkte.

Bei Metro gab es die Woche veganes Hack der neuen Metro Eigenmarke 'Veggie' im Angebot. 400gr für 4,06€ brutto. Proteinbestandteil ist aus Sonnenblumen.

https://www.1prospekt.de/i/metro/veganes-hack-268549

Geschmacklich ganz gut. In etwas so wie Lidl oder Aldi Hack.

Woe, das ist günstig! Ich will auch bei Metro einkaufen können

Ich war da einmal drin, im Allgemeinen ist das nicht lohnenswert, weil der Lebensmittelmarkt hier eh so umkämpft ist.

Von Preis her meistens nicht. Allerdings ist die Auswahl in einigen Punkten sehr gut und die Großpackungen fand ich Schon als kleiner Steppke spannend.

Mir gehts auch um die Auswahl, das ist schon manchmal beachtlich.
Und der Preis für das Hack da oben ist definitiv günstig!

Ja, der war im Rahmen der Etablierung der Eigenmarke wirklich gut. Die Fleischwurst hatte ich leider nicht gesehen. Ok, das Hack war auch im Frisch-Fleisch-Raum. Und mein Dad hat es da entdeckt.