Vegan-Forum

Uuh, da bin ich gespannt! Die Not Milk war echter Milch so krass ähnlich, dass ich die gehasst habe. Wenn das beim Käse auch so original schmeckt, werde ich ihn lieben!

kann mir zwar nicht vorstellen, dass der besser schmeckt, als das, was es jetzt schon gibt - aber sie haben immerhin ein paar Mikronährstoffe mit reingetan, das hab ich bisher nur bei bedda gesehen.

HYPE

Not Milk schmeckt schon total nach Hafer und nicht nach Milch, aber das "sahnige" Mundgefühl hat mich total umgehauen. Waren da nicht irgendwelche Fasern/Ballaststoffe zusätzlich drin?

Aber veganer Käse ist ist z.Z. generell ein absolutes Trauerspiel, da ist noch viel Luft nach oben, es wäre schön, wenn sich da ein neues Produkt einsortieren würde.

@Illith hast du irgendwo ne Zutatenliste/Nährwerttabelle gefunden?

nee (auch nicht gesucht) - aber das steht da auf der Packung in Lovis' Bild^^

Auf den Alpro Wie Gouda warte ich auch mit Spannung.

Eine Woche lang Hoffnung gehabt
24.01.23:
https://vegconomist.de/food-and-beverag ... -scheiben/ Jetzt wurden die Nährwerte veröffentlicht: Fett, Stärke, Salz und Aroma. Ein Hauch Kichererbse, damit man damit werben kann. Wenn es nicht so traurig wäre...

das gleiche wie mit "Mandel-" und "Lupinen-"basierten Milchprodukten.

Hat der Alpro da oben denn jemals das Licht der Welt erblickt?
Hat den je jemand probiert?
Ok, hab die Antwort selbst gefunden...

https://vegpool.de/news/alpro-kuendigt- ... en-an.html