Fake-Fleisch-Thread

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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somebody
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Beitrag von somebody » 25. Feb 2021 21:27

BTW, die neue, vorhin von mir heruntergeladenen Ökotest Ausgabe, in der ich bisher nur das Inhaltsverzeichnis überflog, enthält einen Test veganer Hackfleischalternativen, in dem viele Produkte kritisiert werden. Nach Lektüre des Tests fasse ich das Ergebnis zusammen.
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illith
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Beitrag von illith » 26. Feb 2021 00:35

na da bin ich ja mal gespannt....
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Motte42
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Beitrag von Motte42 » 26. Feb 2021 15:03

Gibt dazu gerade eine Diskussion auf FB. U.a. wurde das geteilt:
https://graslutscher.de/achtung-vegane- ... entechnik/

Ist schon âlter, hab ich gerade erst gesehen.. 🙄

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somebody
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Der Fake Hackfleisch Test von Ökotest ...

Beitrag von somebody » 26. Feb 2021 21:52

... bringt keine wesentlichen neuen Erkenntnisse & wird vermutlich LiebhaberInnen derartiger Produkte nicht abschrecken.

Gefunden wurden Mineralöl, beanstandete Aromen & Hilfsstoffe & relativ viel Salz.

Zusammenfassung des Tests ohne die Testergebnisse stellt Ökotest online frei zur Verfügung.

https://www.oekotest.de/essen-trinken/V ... 723_1.html

Aus Sicht von Ökotest beste Produkte:

Non Bio -> Garden Gourmet & Rügenwalder - Bewertung Befriedigend

Bio -> Bertyn, Like Meat, Lord of Tofu, Real Quality Bio = Bewertung Gut

Unter den mit Ausreichend - Ungenügend bewerteten Non Bio & Bio Produkten finden sich bekannte & beliebte Produkte.
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Nullpositiv
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Beitrag von Nullpositiv » 28. Feb 2021 16:04

Bei Metro gab es die Woche veganes Hack der neuen Metro Eigenmarke 'Veggie' im Angebot. 400gr für 4,06€ brutto. Proteinbestandteil ist aus Sonnenblumen. :flower:

https://www.1prospekt.de/i/metro/veganes-hack-268549

Geschmacklich ganz gut. In etwas so wie Lidl oder Aldi Hack.
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schwarz
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Beitrag von schwarz » 28. Feb 2021 17:17

Woe, das ist günstig! Ich will auch bei Metro einkaufen können :(
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Murphy
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Beitrag von Murphy » 1. Mär 2021 16:51

Ich war da einmal drin, im Allgemeinen ist das nicht lohnenswert, weil der Lebensmittelmarkt hier eh so umkämpft ist.
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Beitrag von Nullpositiv » 1. Mär 2021 17:54

Von Preis her meistens nicht. Allerdings ist die Auswahl in einigen Punkten sehr gut und die Großpackungen fand ich Schon als kleiner Steppke spannend.
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Beitrag von schwarz » 1. Mär 2021 18:27

Mir gehts auch um die Auswahl, das ist schon manchmal beachtlich.
Und der Preis für das Hack da oben ist definitiv günstig!
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Beitrag von Nullpositiv » 1. Mär 2021 18:46

Ja, der war im Rahmen der Etablierung der Eigenmarke wirklich gut. Die Fleischwurst hatte ich leider nicht gesehen. Ok, das Hack war auch im Frisch-Fleisch-Raum. Und mein Dad hat es da entdeckt.
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