Vegan-Forum

das wollte ich damit sagen, nur in mehr Worten

Wir hatten beides und fanden es ok. Keine Nachkaufware aber sonst schon eßbar.
Gestern hatten wir die Nuggets auf Reisbasis vom Penny und die waren wirklich extrem lecker mit richtig knuspriger Panade. Ich glaube aber die waren nur Aktionsware

falls du die TK-Nuggets meinst, die sind dauerhaft (wie bei Lidl)
https://penny.de/erleben/eigenmarken/foodforfuture

Die von Lidl sind aber keine Reis-Nuggets, oder?

Ja, die meinte ich, Ilja. Danke für die Infos.

die Nuggets bei Lidl gibts ja jetzt seltsamerweise als Kühlware und TK Ware, das irritiert mich

Bei Fake Fleisch Produkten sollte der sehr unterschiedliche Proteingehalt von ca 5 % - über 30 % bedacht
werden.

Bereits bei gleichartigen Produkten bestehen große Unterschiede. ZB Hühner Burger Alternative THE VEGETARIAN BUTCHER mit ca 8 % vs RÜGENWALDER MÜHLE mit ca 15 %.

Auch handelt es sich normalerweise um hochverarbeitete Produkte.

Selbst kaufe ich Fake Fleisch Produkte nur sporadisch zu Testzwecken. Im Alltag verwende ich je nach Verwendungszweck zB lieber Tofu, Räuchertofu, Seitan.

hochverarbeitet muss ja nicht pauschal schlecht bedeuten.

Lovis, nee, aber TK - das meinte ich^^

Silke, die Lidl'schen Nicht-TK sind aber glaub ich nur Aktionsware, oder? die haben mein ich teils eine andere Panade.

Mir geht es da wie somebody.
Ab und zu mal eine fertige Vurst oder ähnliches. Die meisten Produkte überzeugen mich nicht so, vor allem auch die Inhaltstoffe. Ich stelle lieber selber etwas her.
Gerade kam allerdings eine große Lieferung an:



Einerseits zu Testzwecken, andererseits für Weihnachten, weil Omni Schwiegermutter mit uns essen wird.

Fake Fleisch Produkte kann man IMO mögen oder nicht mögen. In den Zutatenlisten habe ich noch nichts entdeckt, vor dem man bei gelegentlichem Verzehr warnen müsste.

Persönlich sehe ich weniger VeganerInnen als Hauptzielgruppe, sondern interessierte Omnis, Flexies etc, für die Fake Fleisch Produkte auch ein Einstieg in den Veganismus darstellen können. Ich kenne ein jüngeres Paar, das vom relativ wenig tierische Produkte beinhaltenden Speiseplan über Fake Fleisch Produkte & Pflanzendrinks etc zum Veganismus kam.