Superfoods

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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illith
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Beitrag von illith » 23. Jun 2019 12:58

welche Nährstoffe denn?
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Lovis
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Beitrag von Lovis » 23. Jun 2019 13:34

@Ill, Mapali und Vampy: Danke für eure Rezeptvorschläge! :heartflag: Ich werd' auf jeden Fall was ausprobieren. Zum Wegtun ist das Zeug ja nu echt auch zu schade!

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illith
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Beitrag von illith » 23. Jun 2019 14:03

:) berichte dann bitte!
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mapali
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Beitrag von mapali » 23. Jun 2019 17:26

Uhh ich bräuchte echt einen gefällt mir Button :O

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Vampy
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Beitrag von Vampy » 23. Jun 2019 17:33

mapali hat geschrieben:
23. Jun 2019 11:00
Ach ein Superfood (uiuiui) äh ein gutes Lebensmittel, das mir grosse Freude in der Verwendung bringt, und dass nicht nur weil extra vollgepackt mit guten Nährstoffen, sind übrigens Datteln.
zu 2/3 bestehen die allerdings aus purem zucker, also selbst wenn da noch nährstoffe sind.... ist dann so n bisi wie mit der milchschnitte
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mapali
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Beitrag von mapali » 23. Jun 2019 17:41

Vampy,

Also Datteln sind toll von den Nährwerten her top. Hab mal gehört, dass sich Frauen in der Wüste am Tag mit dem Verzehr von nur 3 Datteln schon mit allem was d Körper so braucht Versorgen können :)

Im Text des links wird auch vom „Brot der Wüste“ gesprochen

https://www.gesundenatur.info/datteln-n ... toffe.html

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Vampy
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Beitrag von Vampy » 23. Jun 2019 17:55

das ist ne seite die auch datteln verkauft, naja....
zb wird angepriesen datteln hätten eisen - es sind 2mg pro 100g, der tagebedarf liegt bei 15mg - da müsste man mehr als ein halbes kg datteln essen. vitamin c hat so ziemlich alles und da hat eh keiner nen mangel.
bei kalium sinds 650mg - wenn man überlegt dass ne banane 1/3 der kalorien, dafür aber 450mg kalium hat, auch nicht attraktiv.
mit den anderen nährstoffen ist es ähnlich - dafür dass datteln so viel kcal+zucker haben, machen die nährstoffe keine nennenswerten mengen aus.
und das mit den 3 datteln ist quatsch.
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illith
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Beitrag von illith » 23. Jun 2019 22:03

ja, komplett. auf den Link brauch ich gar nicht erst klicken, der Name sagt mir schon alles^^

wenn man nicht grade jemand ist, der schauen muss ausreichend Kalorien reinzubekommen, haben Datteln, wie Vampy schon sagt, außer Kalium und Ballstoffen keinen wirklichen Mehrwert. (auch wenn sie natürlich echt lecker sind)
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Beitrag von somebody » 24. Jun 2019 23:41

Datteln würde ich auch als Süßigkeit ansehen.
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illith
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Beitrag von illith » 25. Jun 2019 01:13

jo. schon als vergleichsweise gesunde Süßigkeit, aber für ein Superfood qualifiziert sich die mM nicht. außer halt, wenn man wie gesagt Probleme hat, auf Kalorien zu kommen.
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