Verwendung für angebrochene Kokosmilch-Dosen?

[illith]

ich mach aus Ökogründen so gut wie gar nichts mehr mit Kokosmilch, außerdem hat die ja 2848568kcal, weswegen ich dann meist keine ganze Dose verwende.
...und die angebrochene Dose verschimmelt mir dann zuverlässig im Kühlschrank. -.-

was könnte man denn so mit so einem Kokosmilch-Rest Schönes (und Niedrigschwelliges) anstellen?

ein Tipp von ich glaube Rena war ja, den Rest in Eiswürfelförmchen einzufrieren - was auf jeden Fall den Vorteil hat, dass Zeit gewonnen ist, weils dann nicht mehr schimmeln kann!

was sind eure Vorschläge?

[Nullpositiv]

Anscheinend kann man daraus Dulce de Leche machen.

https://kichererb.se/2018/05/dulce-de-leche-vegan/

[illith]

ok-ok, ich seh jetzt zu, dass ich Kartons auftreibe, damit ich eure Bücher verschicken kann -.-

[Nullpositiv]

Oh, ist das wieder eines dieser 'ich hab da ein Rezept' Dinger?

[Silke81]

ich friere Reste auch ein
vielleicht kann man den Rest auch zum backen verwenden

[illith]

Nullpsi, trollst jetzt, oder...?

[Nullpositiv]

Ja. Allerdings hab ich ja dein zweites Buch noch nicht. Also eigentlich nur halb!

[Vampy]

mach doch gleich eiscreme draus, das hält sich dann noch ne weile... zumindest theoretisch

https://selbstgemachtes-eis.blogspot.co ... s-eis.html

[schwarz]

Man könnte auch eine Thai-Suppe daraus machen.

[Murphy]

Schmeckt gut im Kaffee.