Vegan-Forum

Beste Mittagspause!
Edit:
Oben Mitte: Krause Glucke, die zweite die ich überhaupt je gesammelt habe.
Im Uhrzeigersinn weiter Steinpilz, die ersten violetten Lacktrichterlinge, Kiefern Reizker, Maronen & Sandröhrling, die ersten Rötelritterlinge.

Das sind alles gut zu bestimmende Einsteiger-Pilze.

Entweder für zu erkennen oder harmlose Verwechslungen. Ich bekomme z.B. gerne mal einen Korb mit "Maronen" gezeigt und es sind in Wirklichkeit 3-4 verschiedene Röhrlinge.

Wow, ich war die letzten Tage etwas neidisch dass ich nie gelernt habe Pilze zu finden und zu bestimmen. Dann ist mir aufgefallen dass ich als Kind oft "in den Pilzen" war, aber es mich 0 interessiert hat. Tja.

Was ist das für ein Pilzjahr? Wie haben gerade einen handball-großen Riesenbovist gegessen, den meine Frau in der Stadt gefunden hat. Die sind hier eigentlich eher Juni, Juli & August.

Schöne Mischung, Rüssel!

Hier ist alles sehr üppig derzeit, über die ersten Totentrompeten hab ich mich heute am meisten gefreut. Aber natürlich auch über Edelreizker, Pfifferlinge, Trompetenpfifferlinge, Lacktrichterlinge und Röttelritterlinge. Die ersten Semmelstoppelpilze gab's auch und einen Goldröhrling hab ich auch noch mit. Der Steinpilz sieht aus wie aus dem Bilderbuch und auf die Hexen ist Verlass.

slarti, tolle Funde.

Wir haben wenigstens etwas Hallimasch gefunden.

Was machst du mit Hallimasch? Verträgst du den gut?

Ich vertrage den trotz Kochen, Wasser entsorgen, Schmoren nicht gut.

Bei uns hören die Röhrlinge auf, Reizker könnte ich zentnerweise sammeln, Rötelritterlinge kommen zögerlich aber zuverlässig.

Edit: 18:00 Uhr mein Newsfeed liefert wieder zuverlässig:
https://www.sr.de/sr/home/nachrichten/p ... s_100.html

Ganz normal, wie andere Pilze auch.
Hab ich noch nie Probleme mit gehabt.

Hallimasch gibt's hier ohne Ende - ich selbst sammle die aber auch nicht. Hast Du ein idiotensicheres Rezept, @Motte? Ich würde die schon auch mal gerne probieren, traditionell sind die in meinem Umkreis aber nicht zum Verzehr vorgesehen.

Nach wie vor gibt's hier irgendwie alles, heute besonders wieder Hexen, Steinis, Pfifferlinge und Stoppelpilze.