Veganer Butterersatz

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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somebody
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Beitrag von somebody » 28. Dez 2020 20:54

illith kam mir mit test.de zuvor. :)

Hier der als .pdf verfügbare Test der Stiftung Warentest aus 2017:
https://www.test.de/Margarine-und-Strei ... 1617289-0/

Andere, nicht frei verfügbare Testergebnisse von Ökotest & Stiftung Warentest kann ich bei Bedarf raussuchen.
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illith
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Beitrag von illith » 28. Dez 2020 20:55

einige Outlets fassen die Ergebnisse auch zusammen...
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human vegetable
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Beitrag von human vegetable » 28. Dez 2020 23:21

Danke nochmal!!!

Muss lokale Verfügbarkeit prüfen - habe noch keinen Überblick über das Angebot verschiedener Ketten.
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illith
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Beitrag von illith » 29. Dez 2020 00:10

Deli gibt's eigentlich in so ziemlich jedem Supermarkt und Discounter. die Halbfett allerdings nicht überall.
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human vegetable
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Beitrag von human vegetable » 29. Dez 2020 00:14

Habe heute bei Kaufland "Deli family" gekauft. Fettreduziert hatten sie nur "Sommerfrische", und die ist nicht vegan.
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Beitrag von illith » 29. Dez 2020 00:21

wer sich das wie ich fragen sollte: die 'Family' hat mehr zugesetzte Vitamine und etwas weniger Kalorien^^
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human vegetable
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Beitrag von human vegetable » 29. Dez 2020 07:59

illith, welches andere Produkt ist bei diesem Vergleich dein Bezugspunkt? Doch nicht "halbfett" - das müsste doch weniger kalorienreich sein?
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Beitrag von illith » 29. Dez 2020 09:02

achso nein, "Original".^^
genau, Halbfett hat noch weniger.
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Flachländer
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Beitrag von Flachländer » 21. Mai 2023 13:47

Beim Backen kein Problem und auch auf dem Brot esse ich Margarine. Den Geschmack von Butter vermisse ich allerdings bei Gemüse, z.B. bei Erbsen, Bohnen oder Blumenkohl. Welche vegane Butter könnt ihr geschmacklich am ehesten empfehlen?
Zuletzt geändert von Flachländer am 21. Mai 2023 18:38, insgesamt 1-mal geändert.

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slartibartfaß
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Beitrag von slartibartfaß » 21. Mai 2023 14:14

für den Buttergeschmack Albaöl, für die Eigenschaften Alsan.
Wellen des Paradoxen rollten über das Meer der Kausalität (...) an dieser Stelle gibt die normale Sprache auf, besucht die nächste Kneipe und gießt sich einen hinter die Binde.

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