Wie Vegan am besten umsetzen ...
Verfasst: 29. Dez 2022 17:53
Hallo zusammen,
bin neu hier und möchte "nach und nach" Vegan leben.
Ich weiß, das ist ein riiisesen Thema und betrifft nicht nur die Ernährung, doch hier im Unterforum Essen&Trinken geht es nur darum und denke, da findet auch bei vielen das erste umdenken statt.
Beim Thema Nahrung kommt es zumindest viel auf den "Geschmack" an, kennt also jemand geschmackvolle gute Ersatz-Produkte in den Lebensmittelmärkten?
- Aktuell suche ich eine geschmackvolle Kaffeesahne/Kaffeemilch Ersatz, denn habe so gut wie alles schon probiert und war im Kaffee so gut wie ungenießbar/ekelig ... habe hier aber etwas von Kaffeeweißer gelesen, werde ich probieren, Doch kann man da jeden nehmen oder gibt es da auch wieder zig unterscheide?
- Weiter haben wir schon über 20 Jahren eigene Hühner, die immer bis an ihr natürliches Lebensende im Garten rumspazieren, also deren Eier würde ich dennoch weiter gerne essen und den Hühnern geht es sehr gut. Eier decken glaub auch Vitamin B12 ab, richtig?
- Dazu würde ich evtl. gerne Honig durch einen Wildbienenstock erzeugen, wäre das ebenso vertretbar? Also den Bienen geht es natürlich gut und leben ebenso bis an ihr natürliches Lebensende .... denn ohne Bienen ist bekanntlich auch keine absolute pflanzliche Ernährung möglich (ja ich weiß, andere Insekten oder Bestäubung ist auch anderweitig möglich, doch bei uns auf den Äckern stehen jährlich gerade genug Kästen von Honigbienen)?
Freue mich auf Feedback.
Gruß
bin neu hier und möchte "nach und nach" Vegan leben.
Ich weiß, das ist ein riiisesen Thema und betrifft nicht nur die Ernährung, doch hier im Unterforum Essen&Trinken geht es nur darum und denke, da findet auch bei vielen das erste umdenken statt.
Beim Thema Nahrung kommt es zumindest viel auf den "Geschmack" an, kennt also jemand geschmackvolle gute Ersatz-Produkte in den Lebensmittelmärkten?
- Aktuell suche ich eine geschmackvolle Kaffeesahne/Kaffeemilch Ersatz, denn habe so gut wie alles schon probiert und war im Kaffee so gut wie ungenießbar/ekelig ... habe hier aber etwas von Kaffeeweißer gelesen, werde ich probieren, Doch kann man da jeden nehmen oder gibt es da auch wieder zig unterscheide?
- Weiter haben wir schon über 20 Jahren eigene Hühner, die immer bis an ihr natürliches Lebensende im Garten rumspazieren, also deren Eier würde ich dennoch weiter gerne essen und den Hühnern geht es sehr gut. Eier decken glaub auch Vitamin B12 ab, richtig?
- Dazu würde ich evtl. gerne Honig durch einen Wildbienenstock erzeugen, wäre das ebenso vertretbar? Also den Bienen geht es natürlich gut und leben ebenso bis an ihr natürliches Lebensende .... denn ohne Bienen ist bekanntlich auch keine absolute pflanzliche Ernährung möglich (ja ich weiß, andere Insekten oder Bestäubung ist auch anderweitig möglich, doch bei uns auf den Äckern stehen jährlich gerade genug Kästen von Honigbienen)?
Freue mich auf Feedback.
Gruß