Was habt ihr heute eingekauft? (Lebensmittel)

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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Nullpositiv
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Beitrag von Nullpositiv » 10. Dez 2021 21:45

Bei Lidl aber nach der Vemondo Lidleigenmarke schauen!

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Murphy
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Beitrag von Murphy » 10. Dez 2021 21:51

Für die Spätzle brauche ich so ne braune Rahmsauce, wie macht man die am besten, fertig kaufen? Sie wie früher im Wirtshaus. Glaube ich hole mir noch Schnitzel und dann gibt's Spätzle und Schnitel :O
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somebody
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Beitrag von somebody » 10. Dez 2021 21:51

0+, vielen Dank.

Sind die Spätzle auch empfehlenswert?
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Beitrag von Nullpositiv » 10. Dez 2021 21:58

Ich find sie ganz gut. Ich brat sie gerne etwas an.

Ich nehm für braune Sauce Maggi Delikatess Soße zum Braten (und zack ist er weg der Vegan-Ausweis und beim Slartakus kann ich mich auch nicht mehr einladen...). Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Champignons in Butteröl angebraten. Mit Rotwein abgelöscht. Dann Saucenpulver plus Wasser, Lorber und Nelke. Und entwerder so oder eben noch mit Sojasahne. Leider geil.
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Murphy
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Beitrag von Murphy » 10. Dez 2021 22:02

Die Soße zum Braten, die ist doch sehr dunkel? Wird mit Zugabe der Sojasahne dann das hier draus: Klick?
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Beitrag von Nullpositiv » 10. Dez 2021 22:10

Da würde ich dann mit Weißwein ablöschen. So grob müsste das mit der Farbe aber hinkommen. Kann ich aber mal Anfang nächster Woche mal ausprobieren und ein Photo machen.
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Beitrag von somebody » 10. Dez 2021 22:12

Dann werde ich mich mal mit Maultaschen & Spätzle eindecken. :hungry:
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Beitrag von slartibartfaß » 10. Dez 2021 22:13

Nullpositiv hat geschrieben:
10. Dez 2021 21:58
braune Sauce Maggi Delikatess Soße zum Braten (und zack ist er weg der Vegan-Ausweis und beim Slartakus kann ich mich auch nicht mehr einladen...)
Warum denn das? Das einzig schlechte an Maggi ist ja, dass es nicht von Knorr ist.

edit: Weißwein ablöschen! Geht das irgendwo nicht?
Wellen des Paradoxen rollten über das Meer der Kausalität (...) an dieser Stelle gibt die normale Sprache auf, besucht die nächste Kneipe und gießt sich einen hinter die Binde.

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Murphy
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Beitrag von Murphy » 10. Dez 2021 22:16

Gibt's denn Weißwein auch in diesen kleinen 200ml-Flaschen? Sonst hätte ich so viel Wein über und ich mag nix was so dröhnt. Oder geht's auch ohne?
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Beitrag von Nullpositiv » 10. Dez 2021 22:20

Ich mach Sauce auch gern mal mit Balsamico Essig. Geht dann halt Richtung Sauerbratensauce. Ansonsten gibts Wein aber auch in kleinen Flaschen.
Zuletzt geändert von Nullpositiv am 10. Dez 2021 22:22, insgesamt 1-mal geändert.
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