Photos von Nahrung
- Rüsselkäfer
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Was es bedeutet weiß ich nicht. Edit: benannt nach Tandur, ein kleiner indischer Holzkohle-Ofen
Das Original-Rezept mariniert Fleisch mit einer Masse aus frischen Chili und Gewürzen und gart es im Topf im Ofen. Den Tempeh habe ich angebraten und dann mit der Masse überdeckt, dann in den Ofen. Evtl. war die Masse etwas zu feucht, aus Tempeh kommt aber auch kein Fleischsaft.
Das Original-Rezept mariniert Fleisch mit einer Masse aus frischen Chili und Gewürzen und gart es im Topf im Ofen. Den Tempeh habe ich angebraten und dann mit der Masse überdeckt, dann in den Ofen. Evtl. war die Masse etwas zu feucht, aus Tempeh kommt aber auch kein Fleischsaft.
Hail Seitan!
- slartibartfaß
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