Photos von Nahrung

Wuseljule · Beitrag von **Wuseljule** » 9. Sep 2022 09:48

Ah ok. Könnte ich ja in meine Experimente einbauen.

Rüsselkäfer · Beitrag von **Rüsselkäfer** » 9. Sep 2022 18:47

Tandoori Pork Tempeh Belly

Akayi · Beitrag von **Akayi** » 10. Sep 2022 01:03

Sieht gut aus. Was bedeutet Tandoori konkret?

Rüsselkäfer · Beitrag von **Rüsselkäfer** » 10. Sep 2022 04:00

Was es bedeutet weiß ich nicht. Edit: benannt nach Tandur, ein kleiner indischer Holzkohle-Ofen

Das Original-Rezept mariniert Fleisch mit einer Masse aus frischen Chili und Gewürzen und gart es im Topf im Ofen. Den Tempeh habe ich angebraten und dann mit der Masse überdeckt, dann in den Ofen. Evtl. war die Masse etwas zu feucht, aus Tempeh kommt aber auch kein Fleischsaft.

Motte42 · Beitrag von **Motte42** » 13. Sep 2022 16:49

ThunVisch Lizza.

Motte42 · Beitrag von **Motte42** » 17. Sep 2022 17:10

Pattys aus Weisskohl.

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Auf Brötchen vom Handwerksbäcker.

Motte42 · Beitrag von **Motte42** » 26. Sep 2022 18:45

Chili mit Linsen und Apfelküchlein.

Beitrag von **illith** » 26. Sep 2022 23:30

Motte42 · Beitrag von **Motte42** » 30. Sep 2022 14:01

Bohnen mit Rindvleisch.

slartibartfaß · Beitrag von **slartibartfaß** » 2. Okt 2022 17:34

Steinpilz-Croissants, nicht schön aber sehr lecker.

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