Photos von Nahrung

[Sabotagehase]

Das ist das hier:
http://www.yumtamtam.de/Rezepte/Handbrot.jsp
halt veganisiert bzw. Käseersatz (hab tonnenweise von dem zeug grad da...), dann Räuchertofu, Zwiebel und Pilze rein.
Zum mitnehmen ist es echt toll, habs in ne Brotzeitbox getan und der teig war echt noch erstklassig, kein bisshcen hart. mal schaun wies morgen ausssieht, cih koche mmer für ca. 2 tage vor und hab dann das essen in der arbeit ohne 2 tage in der küche stehen zu müssen^^

[Kauket]

Hm also den Teig selber gemacht hab ich leider auch noch nie.. Hol die immer fertig ^^" Also den Teig.

[Sabotagehase]

Man kann Handbrotteig kaufen????
Hier bei München gibt es (soweit ich weiß) nichtmal "Handbrot". Bin auf das Rezept gestoßen als ich herumfragte, wie das Komische Zeug heißen könnte, was immer auf dem Töpfermarkt bei uns verkauft wird, das ist son Fladen mit Creme fraiche, Speck, Zwiebeln und Kresse oder Schnittlauch, aber halt nicht drinnen sondern obendrauf. War früher ziemlich lecker und da wollte ich das in vegan haben. Der Teig schmeckt tatsächlich wie in der erinnerung

[gemüse]

Vielen Dank, Sabotagehase! Das probiere ich nächste Woche aus.

[Sabotagehase]

Zwetschgen-Crumble mit Marzipanstreuseln

[illith]

:o

[Rosiel]

Bei mir hieße das Kaiserschmarrn.

[Akayi]

Für Ill hieße das "gepimpter Empress Crumble aus der 'Welle".

[Sabotagehase]

naja im prinzip sind das ja eigentlich wirklich krümelige streuseln... aber mein dad meinte auch, das sähe aus wie kaiserschmarrn

[Maxinie]

ich mach selber... 1 cup mehl, 1/2 cup stärke, 1 1/2 cups wasser, salz

etwas verkacktes foto von handbrot... ich sollte mir besseres licht holen wenn ich schon fast nur abends kochen kann...

Sieht echt lecker aus, mit was ist das Brot gefüllt?