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Rote Beete Sojaschnetzel Seitan
mit Rosenkohl und Mie Nudeln. Wenn Frau nicht im Haus, kann und darf ich mit Seitan spielen. Sie würde es gerne Essen, zumal mit Rosenkohl, verträgt Gluten aber nicht. Also, Küche aufräumen und so tun als ob nichts gewesen ist.
Seitan wurde vorm anbraten mit Chili Öl, Magic Dust von Ankerkraut, Pfeffer, Salz, Zwiebeln und Knoblauch mariniert. Einfach im WOK scharf angebraten. Rosenkohl fein geschnitten und Mie Nudeln dazu. Nur noch alles kurz anbraten, nachwürzen und fertig.
Seitan wurde vorm anbraten mit Chili Öl, Magic Dust von Ankerkraut, Pfeffer, Salz, Zwiebeln und Knoblauch mariniert. Einfach im WOK scharf angebraten. Rosenkohl fein geschnitten und Mie Nudeln dazu. Nur noch alles kurz anbraten, nachwürzen und fertig.
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