Photos von Nahrung

[Rüsselkäfer]

Dal Palak frisch aus dem TK.

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[Backofenkrapfen]
für mich keine Krapfen,

Denke ich werde sie "Berliner aus dem Backofen" nennen.

Wait what?
Was sind für dich Krapfen? Für mich sind je nach Region Krapfen, Kreppel, Berliner und Pfannkuchen synonym.

[DELvegan]

@ Rüsselkäfer Durch das Ausbacken in heißem Fett haben und bekommen die Originale eine ganz andere Konsistenz und Geschmack. So zubereitet schmecken sie für mich eher wie mit Marmelade gefüllte süße Brötchen. Aber wie gesagt, trotzdem lecker.

[Rüsselkäfer]

Ne, der Unterschied ist mir klar. Für mich sind das auch eher gefüllte Buchteln/Rohrnudeln.

Ich bin nur darüber gestolpert, dass das Originalrezept "Ofenkrapfen" hieß, für dich unpassend war und es dann "Berliner aus dem Backofen" wurde, was für mich synonym mit der Originalbenennung ist.

[DELvegan]

Manchmal kapiere ich ein wenig langsam. Habe sie gestern für mich süße Brötchen Berliner Art getauft. Unter dem Namen kommen sie auch ins Buch

[Akayi]

Barbar!

[DELvegan]

Ich weiß, aber dein Vorschlag war mir zu exotisch. Zuviel Erklärungsbedarf bei nicht Eingeweihten. Zumal wurde auch festgestellt, ein Wort welches nicht einmal Google kennt

[DELvegan]

da ich immer Probleme habe Suppennudeln zu dosieren, wurden diese extra gegart und erst auf dem Teller dazu gegeben.

[Motte42]

Kartoffelstampf, Endivie, Räuchertofu mit roten Zwiebeln.

[DELvegan]

passende Zusammenstellung

[DELvegan]