Photos von Nahrung

schwarz · Beitrag von **schwarz** » 21. Okt 2018 15:15

Das Törtchen!

Erbsensuppe mit gebratenen Champignons und Kopfsalat-Fenchel-Topping

Pfeffertopf · Beitrag von **Pfeffertopf** » 21. Okt 2018 17:35

Sauerteig-Toastbrot:

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Der Kanten musste schon mit Garlinooch von illith dran glauben.
Ich brauche noch mehr Erfahrung was die Backzeiten und Temperaturen meines Ofens angehen.

schwarz · Beitrag von **schwarz** » 21. Okt 2018 20:29

Ich muss mich unbedingt auch mal wieder ans Brot machen, deins sieht immer so gut aus!

Stracciatella-Käsekuchen:

Sabotagehase · Beitrag von **Sabotagehase** » 21. Okt 2018 21:57

Der sieht ja super aus! Auf welcher Basis ist die "Käse"-Masse?

schwarz · Beitrag von **schwarz** » 21. Okt 2018 22:04

Danke! Alpro Vanillejoghurt, Stärke und Vanillepuddingpulver.

Beitrag von **illith** » 21. Okt 2018 22:29

Stärke UND Vanillepuddingpulver?

schwarz · Beitrag von **schwarz** » 21. Okt 2018 22:32

Jaaa

Da ich alles einfach so ohne Rezept zusammen gerührt habe und nichts abgewogen, sondern Pi mal Daumen, dachte ich, sicher ist sicher.

Sabotagehase · Beitrag von **Sabotagehase** » 22. Okt 2018 00:42

Ich mach das aber auch oft so.... Bei der Tartelette hab ichs auch so gemacht, nur die Stärke und Agar agar hab ich mir am ende gemerkt, die Flüssigkeitsmenge musste ich fürs Rezept dann aus den fehlenden Mengen in den Behältern rekonstruieren, wie blöd eigentlich^^
Ich nehm aber nie Vanillepudding für Käsekuchen weil ichs unsüßer lieber mag...meistens... deiner siehr sehr gut ausn <3

Sabotagehase · Beitrag von **Sabotagehase** » 23. Okt 2018 14:42

"Züricher Geschnetzeltes"

Ars · Beitrag von **Ars** » 23. Okt 2018 14:59

bitte :anfleh:: Zürcher Geschnetzeltes.Das schmerzt sonst beim Hörenlesen.