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Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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Rosiel
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Beitrag von Rosiel » 17. Mai 2022 10:23

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🇳🇴

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Motte42
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Beitrag von Motte42 » 17. Mai 2022 10:25

Wow!! :*:

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tentakel
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Beitrag von tentakel » 17. Mai 2022 11:44

:] bürofutta: overnight oats in hafermilch & sojade natur, mit datteln, walnüssen, wildheidelbeeren, buchweizen- und alfalfasprossen, gewürze: kurkuma, zimt, ingwer, schwarzer pfeffer.
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das leben ist jetzt. :heart: 🐿

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Motte42
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Beitrag von Motte42 » 17. Mai 2022 13:22

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Erdnussmilch, frisch aus der Mila, fürs Müsli.

Und Salz Zitronen.

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tentakel
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Beitrag von tentakel » 17. Mai 2022 14:14

Motte42 hat geschrieben:
17. Mai 2022 13:22
Und Salz Zitronen.
huhu motte, hast du dafür spezielles ein rezept? :)
das leben ist jetzt. :heart: 🐿

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Motte42
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Beitrag von Motte42 » 17. Mai 2022 14:49

tentakel hat geschrieben:
17. Mai 2022 14:14
Motte42 hat geschrieben:
17. Mai 2022 13:22
Und Salz Zitronen.
huhu motte, hast du dafür spezielles ein rezept? :)
Ja. Moment...

1 Kilo Bio-Zitronen, heiß abspülen, trocken reiben und in Spalten schneiden. Abwechselnd mit etwa 150 g grobem Meersalz in ein sauberes Einmachglas schichten. Mit etwa 1 Liter Wasser auffüllen, luftdicht verschließen und 4 Wochen bei Zimmertemperatur ziehen lassen.

Verwendung:
Die Salzzitronen nicht zu lange mitschmoren oder kochen sonst werden sie leicht zu bitter. Und zusätzliches Salzen meist nicht mehr nötig.

Nach dem Öffnen hält sich der Inhalt im Kühlschrank mind. 3 Monate bis zu einem Jahr. Die Zitronen werden im Lauf der Zeit dunkler.

Es gibt sie nur ganz selten zu kaufen, Selbermachen lohnt sich hier also besonders.

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tentakel
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Beitrag von tentakel » 17. Mai 2022 15:54

dankeschön :*:
das leben ist jetzt. :heart: 🐿

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Motte42
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Beitrag von Motte42 » 17. Mai 2022 18:03

😊

Heute gab es Gerettetes und Reste.

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illith
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Beitrag von illith » 17. Mai 2022 19:45

Tentakel, hast du dein Essen zu lange rumstehen gehabt? :trollol:
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tentakel
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Beitrag von tentakel » 19. Mai 2022 10:43

illith hat geschrieben:
17. Mai 2022 19:45
Tentakel, hast du dein Essen zu lange rumstehen gehabt? :trollol:
oh, scheint so, jetzt wo du's sagst. das liegt wohl an meinem sprossenfetisch. :D
das leben ist jetzt. :heart: 🐿

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