Photos von Nahrung

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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europium
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Beitrag von europium » 30. Mai 2018 13:26

In den oberen: Paprika und Zucchini geröstet und eine Creme aus Kichererbsen mit Garam Masala und Zwiebeln und Cashews (gebraten und püriert) und dann Räuchertofu in der Mitte.

In den unteren: Aubergine mit bisschen Olivenöl in Stücken geschnitten im Ofen gebacken bis bräunlich dann püriert und mit Quinoa und Sojaquark gemischt. Mit Salz, Pfeffer, Paprik (glaub ich) abgeschmeckt. In der Mitte sind angebratene Tempehstreifen (Gyros).

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(Edit): Und um direkt noch was neues beizusteuern. Gerade frisch aus dem Ofen Black Bean Brownies mit Himbeeren (inspiriert durch Silkes Brownies) mit Vanillieeis (gekauft) und einen Cappuccino. Für die schwarzen Bohnen habe ich eine schöne Radtour hinter mir. Bei Rewe hatten se nur welche in Chilisoße (die haben sonst so viel Auswahl, hatte mich gewundert, dass es keine normalen gab). Anschließend bin ich dann bei DM unverhofft auf sie gestoßen (und direkt wieder zurück zum Rewe um noch Eis zu kaufen :D )

(Mich inspiriert gerade das "Fotos von Nahrung machen" dazu, mein Essen vernünftig auf einen Teller zu packen, sodass es auch nach was aussieht. So schmeckt es direkt noch ein bisschen besser.)
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Silke81
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Beitrag von Silke81 » 30. Mai 2018 21:12

es freut mich sehr, wenn ich Menschen zu Brownies inspiriere...
hier noch Bilder von gestern Abend, bevor ich ein Stück probieren musste:
Ich hatte noch ein paar Heidelbeeren drauf geworfen (sehr gute Idee) und braunen Zucker drüber gestreut
Brownie (1).JPG
Brownie (2).JPG
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illith
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Beitrag von illith » 30. Mai 2018 21:45

:o

da meine liebe Frau Mama mich zur Zeit immer mit Erdbeeren von Lidl beschenkt, ist das grade mein Hauptnahrungsmittel:



Erdbeeren + Provamel Zero pder Go On + Stevia/Erythrit. :inlove:
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Taekki
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Beitrag von Taekki » 30. Mai 2018 23:15

:heart: hatte ich heute morgen zum Frühstück
Das Glück besteht nicht darin, dass Du tun kannst, was Du willst, sondern darin, dass Du immer willst, was Du tust. (Leo Tolstoi)

Sabotagehase
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Beitrag von Sabotagehase » 31. Mai 2018 10:19

Quarkauflauf
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Akayi
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Beitrag von Akayi » 31. Mai 2018 10:22

europium hat geschrieben: (Mich inspiriert gerade das "Fotos von Nahrung machen" dazu, mein Essen vernünftig auf einen Teller zu packen, sodass es auch nach was aussieht. So schmeckt es direkt noch ein bisschen besser.)
Ja, was so ein kleiner Schritt in Richtung Zivilisation halt so ausmacht.

Die Werke auf dieser Seite könnte ich jetzt alle gut vertragen.
recherchiert, was rechtlich so möglich ist

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illith
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Beitrag von illith » 31. Mai 2018 12:09

oooh Sabo!*o*
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Sabotagehase
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Beitrag von Sabotagehase » 31. Mai 2018 20:41

Ja das ist wenn man in den Laden geht und die scheiß verkaufsstrategien des Rewes so gut funktionieren und ich an dem 500g Blaubeer-Eimer im Eingangsbereich nicht vorbei gehen kann... Mies aber zugegeben ziemlich delikat.

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Silke81
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Beitrag von Silke81 » 1. Jun 2018 07:58

magst Du im Rezepte Thread teilen, wie Du das gemacht hast?
Das sieht ziemlich lecker aus!
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Rosiel
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Beitrag von Rosiel » 1. Jun 2018 12:17

Pro!

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