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Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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Pfeffertopf
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Beitrag von Pfeffertopf » 4. Sep 2018 19:13

Hokkaido-Gnocchis mit Tempeh-Tomatensoße

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VegSun
möchte das nicht.
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Beitrag von VegSun » 4. Sep 2018 22:52

Sieht sehr lecker aus,
auch wenn die gnochi form etwas ungewöhnlich ist.

Was hast du für den Varmesan genommen!
"Ein Mathebuch ist der einzige Ort , wo es normal ist 52 Wassermelonen zu kaufen."

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Pfeffertopf
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Beitrag von Pfeffertopf » 5. Sep 2018 07:49

Der Teig für die Gnocchi war sehr weich und ich hatte ursprünglich versucht, die Stücke über eine Gabel zu rollen. Irgendwann war die Geduld vorbei und ich hatte Hunger :)
Für den "Parmesan" hatte ich eine Mischung aus Walnüssen und Cashews genommen, dann halt mit Hefeflocken, Salz, Knoblauch und ein paar anderen Gewürzen.

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Kauket
Kräuterhexe
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Beitrag von Kauket » 9. Sep 2018 16:48

Ich hatte diese Woche mal wieder so richtig Lust auf Pasta mit Pesto^^
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Akayi
Akinator
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Beitrag von Akayi » 9. Sep 2018 16:50

Ich esse zwar lieber von sauberen Tischen, aber das sieht gut aus.

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illith
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Beitrag von illith » 9. Sep 2018 16:54

hatte ich schon erwähnt, was für liebe KollegInnen ich hab :heart:

Mitbringsel aus dem Libanon:



...leider hab ich schon wieder vergessen, was davon wofür und wie zuzubereiten ist :drop2:
aber der Küchenschrank riecht jetzt immer ganz toll :mg:
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schwarz
i am the night
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Beitrag von schwarz » 9. Sep 2018 16:59

Ich will das :sabber: Und davor Pesto-Pasta!
Das Schiff geborsten. Das Feuer verschwelt.
Gerettet alle. Nur eine fehlt.

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VegSun
möchte das nicht.
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Beitrag von VegSun » 9. Sep 2018 17:47

Links im Bild könnt Zatar sein:
https://bistrobadia.de/zatar-brot-manakish/
https://bistrobadia.de/gewuerz-zatar-za ... er-zaatar/

Man kann auch einfach Brot
In Olivenöl tunken und dann in zatar dippen.
"Ein Mathebuch ist der einzige Ort , wo es normal ist 52 Wassermelonen zu kaufen."

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Sabotagehase
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Beitrag von Sabotagehase » 10. Sep 2018 22:20

Fideua wieder mal ohne Sonne fotografiert..........
Auflauf aus Mini-Semmelknödeln und Gemüse
Kornellkirschenmarmelade
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+Fideua_klein.JPG
+Auflaufknödel_klein.JPG
+Kornellkirschmarmelade_klein.JPG

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Sabotagehase
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Beitrag von Sabotagehase » 12. Sep 2018 00:09

Seitan mit Colombo
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+Colombo_klein.JPG

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