Vegan-Forum

Ein Monsterbrownie!

Die letzte Tage wurde wieder geschlemmt.

Erst gab es den Fund eines riesigen flockenstieliger Hexenröhrlings (Kumpel kennt sich aus), der sogleich in einer Chashew-Haferflockensauce verbaut wurde, mit viel Gemüse, gebratenem Räucher-Tofu und Bohnenbratlingen.
Es roch so lecker beim Anbraten des frischen Pilzes!! Und es reichte ideal für 2 Teller, perfekt.

Dann gab's gestern ein Gemüse-Pifferlingen"Dal" mit Reis.
Und eine Freundin begab am Samstag die Neueröffnung ihres schicken kleinen Tattoo-Ladens, da durfte ein Torte natürlich nicht fehlen.

Silke!

vegabunt, das sieht aber superschön aus

Oh wow!

Danke euch. Geschmeckt hat es auch allen, immerhin war sie schneller weggeputzt als die Schinkengipfeli im Hintergrund.
(Endlich mal ein sinnvolles Kampfhobby für mich. )

@silke

Sehe es erst jetzt, Wow, was für ein Riesenbrownie, das macht Appetit!
Glücklicherweise bin ich gerade pappsatt, sonst müsste ich noch die Nüssekiste etwas vom Inhalt erleichtern.

Basmatireis mit Linsen, Bohnen und Schmorgemüse

Gnocci mit Pilzen und Tomaten

Maultaschen mit Pfifferlingen

Mousakka

Steinpilze und Tofu