Hallo somebody,
was hat es mit der vor/nach Insolvenz von Zassenhaus auf sich,
habe auch eine Zassenhaus Mühle (neu gekauft bzw. schenken lassen)
Kaffee?
Hallo A0000001A,
wesentlicher Unterschied ist die Konstruktion der Mahlwerke. Die Vor Insolvenz Mahlwerke ermöglichen prinzipiell feinere Mahlungen, zB für Espresso, und konstantere Qualität des Mahlguts.
Im KaffeeWiki und im Forum kaffee-netz.de findest Du bei Bedarf Infos.
Das soll jetzt nicht ausdrücken, dass die modernen Zassenhaus Handmühlen schlechter sind. Gute Mahlungen für Handfilter und French Press können sie.
wesentlicher Unterschied ist die Konstruktion der Mahlwerke. Die Vor Insolvenz Mahlwerke ermöglichen prinzipiell feinere Mahlungen, zB für Espresso, und konstantere Qualität des Mahlguts.
Im KaffeeWiki und im Forum kaffee-netz.de findest Du bei Bedarf Infos.
Das soll jetzt nicht ausdrücken, dass die modernen Zassenhaus Handmühlen schlechter sind. Gute Mahlungen für Handfilter und French Press können sie.
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Danke dir.
Habe den Mahlgrad bisher nur ein einziges Mal eingestellt und seitdem geschätzte 100.000.000 kg Kaffee damit gemahlen, bislang finde ich das Ergebnis gleichmäßig
Ein wenig stört mich nur dass das Ding quietscht und beim Kurbeln wackelt wie ein Kuhschwanz, die Konstruktion zumindest meines Modells ist irgendwie nicht so ausgereift.
Habe den Mahlgrad bisher nur ein einziges Mal eingestellt und seitdem geschätzte 100.000.000 kg Kaffee damit gemahlen, bislang finde ich das Ergebnis gleichmäßig
Ein wenig stört mich nur dass das Ding quietscht und beim Kurbeln wackelt wie ein Kuhschwanz, die Konstruktion zumindest meines Modells ist irgendwie nicht so ausgereift.
Leben und leben lassen, argumentieren viele ... und meinen damit leider meistens nur sich selbst.
hat kaffee eigentlich irgendeinen nähr/mehrwert für pflanzen?
ich find das immer furchtbar, wieviel kaffee standardmäßig auf der arbeit weggekippt wird. ich mach mir ja auch welchen vom vortag in der mikro heiß, aber meine kollegInnen kann ich dafür nicht erwärmen.^^
ich find das immer furchtbar, wieviel kaffee standardmäßig auf der arbeit weggekippt wird. ich mach mir ja auch welchen vom vortag in der mikro heiß, aber meine kollegInnen kann ich dafür nicht erwärmen.^^
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@A0000001A
A0000001A, in was für einem Mahlgrad mahlst Du Deinen Kaffee? Welche Zassenhaus Mühle hast Du? Wann etwa hergestellt/gekauft? Die Insolvenz war um 2005. Es ist möglich, dass Zassenhaus die konstruktionsbedingten Schwächen des neuen Mahlwerks zwischenzeitlich mildern oder beheben konnte. Das neue Mahlwerk ist angeblich kostengünstiger als das alte. Vermutlich wurde auch anderswo an den Mühlen gespart. Ich habe eine am Flohmarkt gekaufte Mühle aus den 90ern. An der wackelt bisher nichts.
@illith
illith, Kaffee ist bedingt durch Kalium, Phosphor, Stickstoff prinzipiell Düngemittel. Kaffee-/Teeabfall wird von Hobbygärtnern zu diesem Zweck verwendet. Ich entsorge meine Kaffeefilter, Teebeutel etc auf meinen Komposthaufen. Kalter Kaffee sollte theoretisch auch als Flüssigdünger für beispielsweise Zimmerpflanzen verwendet werden können. Eigene praktische Erfahrungen fehlen mir, da ich seltenst kalten Kaffee übrig habe und diesen dann selbst trinke.
A0000001A, in was für einem Mahlgrad mahlst Du Deinen Kaffee? Welche Zassenhaus Mühle hast Du? Wann etwa hergestellt/gekauft? Die Insolvenz war um 2005. Es ist möglich, dass Zassenhaus die konstruktionsbedingten Schwächen des neuen Mahlwerks zwischenzeitlich mildern oder beheben konnte. Das neue Mahlwerk ist angeblich kostengünstiger als das alte. Vermutlich wurde auch anderswo an den Mühlen gespart. Ich habe eine am Flohmarkt gekaufte Mühle aus den 90ern. An der wackelt bisher nichts.
@illith
illith, Kaffee ist bedingt durch Kalium, Phosphor, Stickstoff prinzipiell Düngemittel. Kaffee-/Teeabfall wird von Hobbygärtnern zu diesem Zweck verwendet. Ich entsorge meine Kaffeefilter, Teebeutel etc auf meinen Komposthaufen. Kalter Kaffee sollte theoretisch auch als Flüssigdünger für beispielsweise Zimmerpflanzen verwendet werden können. Eigene praktische Erfahrungen fehlen mir, da ich seltenst kalten Kaffee übrig habe und diesen dann selbst trinke.
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ja genau, das mit dem kaffeesatz kenn ich nämlich auch. gibt ja zb diese pilzzucht-boxen, die auch darauf aufbauen. aber kaffeesatz und kaffee selber ist ja schon nochmal ein bisschen was anderes^^ (allein von der konzentration)
da ich mit dem kaffeekonsum ja immer etwas aufpassen muss, kann ich mich leider nicht um allen anfallenden kalten kaffee alleine kümmern
da ich mit dem kaffeekonsum ja immer etwas aufpassen muss, kann ich mich leider nicht um allen anfallenden kalten kaffee alleine kümmern
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btw OT:
nur falls dir das nicht bekannt sein sollte, somebody: das @XY dient eigentlich schon der direkten anrede - den namen anschließend nochmal zu nennen, ist damit eigentlich überflüssig.^^
(du kannst es aber selbstverständlich handhaben, wie es dir beliebt, klar!)
nur falls dir das nicht bekannt sein sollte, somebody: das @XY dient eigentlich schon der direkten anrede - den namen anschließend nochmal zu nennen, ist damit eigentlich überflüssig.^^
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