Spontane Einladung zum Grillen - Was mitnehmen?

[Erdentochter]

Hallo,

ich wurde gestern sehr spontan zum Grillen eingeladen.
Anruf einer Freundin (Vegetarierin), bei der ich eh vorbeigehen wollte: "Du ich wollt Dir nur sagen, dass Du nichts vorher essen sollst. Wir wollen grillen, mein Mann hat Grillkäse gekauft und ich mach leckeren Rucolasalat."
Das Stichwort Grillkäse ließ mich dann gleich aufhorchen.

Zum Glück hatte ich noch eine Zucchini da, die ich schnell mit Öl, Kräutern und Gewürzen mariniert habe. Räuchertofu habe ich auch noch schnell in Scheiben geschnitten und mariniert.

Aber was, wenn ich das nicht zufällig dagehabt hätte?
(Normalerweise grille ich gerne Maiskolben, mache Geüsespieße, aber bei so einer Spontanaktion habe ich die Zutaten nicht immer da.)

Was kann man am besten immer im Haus haben, falls man recht kurzfristig am Wochenende zum Grillen eingeladen wird?

[void]

Eingefrorene Seitanwürstchen (selfmade oder wheaty etc...) - sowas kann man ja immer ganz gut vorrätig haben. Ansonsten eben Brot und Salat beim grillen essen, ist ja auch nicht so tragisch

[Akayi]

Einfach mal im Rezepte Thread "Grillen" nachschauen.

[Volka]

eingefrorene vegane würstchen