Das war damals eines der ersten Gerichte, die ich veganisiert habe und es schmeckt sogar meiner Tochter. Das will was heißen!Leethebeast hat geschrieben:Davon abgesehen hab ich mir noch nie veganes kartoffelpüree gemacht, das will ich jetzt wohl doch mal ausprobiern.
Einfach statt Butter Margarine nehmen und statt Kuh- Pflanzenmilch, bissi Muskat, alles stampfen und fertig! Lecker!
Bei mir gab es heute gefüllten Butternut-Kürbis nach dem Rezept, das hier kürzlich auftauchte. Auch lecker, aber für meinen Geschmack zu ingwerig. Beim nächsten Mal werde ich deutlich weniger Ingwer nehmen, ansonsten super! Ich hatte vorher noch nie was mit Butternut-Kürbis gemacht.