Ich esse/trinke grade

[Lovis]

Davon abgesehen hab ich mir noch nie veganes kartoffelpüree gemacht, das will ich jetzt wohl doch mal ausprobiern.

Das war damals eines der ersten Gerichte, die ich veganisiert habe und es schmeckt sogar meiner Tochter. Das will was heißen!
Einfach statt Butter Margarine nehmen und statt Kuh- Pflanzenmilch, bissi Muskat, alles stampfen und fertig! Lecker!
Bei mir gab es heute gefüllten Butternut-Kürbis nach dem Rezept, das hier kürzlich auftauchte. Auch lecker, aber für meinen Geschmack zu ingwerig. Beim nächsten Mal werde ich deutlich weniger Ingwer nehmen, ansonsten super! Ich hatte vorher noch nie was mit Butternut-Kürbis gemacht.

[schwarz]

Ahso, verstehe.
Ja doch, das schmeckt genau wie Püree aus dem Kochtopf. Geht nur schneller und spart Energie.

Ich nehme immer Pflanzenmilch und Margarine oder auch Olivenöl.
Welche Pflanzenmilch, ist eigentlich egal, davon braucht man ja nicht so viel, deswegen kommt der Geschmack eh nicht so raus.

[illith]

also ich bin ja sonst eine große Freundin der 'Welle bekanntlich, aber für KaPü - habt ihr keinen Wasserkocher?^^

[schwarz]

Doch, allerdings verbraucht der genausoviel Strom wie unser Herd xD

Ich finde Mikrowelle voll praktisch:
alle Zutaten in eine Schüssel mit Deckel, zehn Minuten wellen, stampfen, fertig.

[Vampy]

Bin der Mikrowelle generell gegenüber skeptisch, wenns drum geht, dass irgendwas lecker sein soll.

Davon abgesehen hab ich mir noch nie veganes kartoffelpüree gemacht, das will ich jetzt wohl doch mal ausprobiern.

lee braucht den usertitel mikrowellenskeptiker

[Silke81]

ich wollte hier was posten, hab die Mikrowellenkartoffelpüdiskussion gelesen
und dadrüber vergessen, dass ich eigentlich was schreiben wollte

Jetzt aber:
Bei mir gab es heute Mittag nach dem Training einen Wrap mit angebratenen Tempeh Stücken, Möhrchen, Paprika, Tomate, Spinat und Hummus
Gerade gab es noch mal einen mit o.g. Gemüse & Hummus + ein paar geröstete Nüsse, dafür ohne Tempeh

[Lee]

@ vampy: nein ich bin so leeeeeeeeeeeb, das hat eindeutig Priorität. Außerdem sind Töpfe,Pfannen und E-Herd usw. halt einfach viel geiler, auch wenn man bissl was vollsaut.

@ silke: also irgendwie fehlt mir da etwas das curry in deiner Ernährung.... da konnte man sich früher echt drauf verlassen... ich mag das nicht wenn dinge unvorhersehbar werden

[Silke81]

ooohhh moment!!!

Ich war gestern Abend beim Lieblings Thai essen und habe zum ersten mal entdeckt, dass man die Entengerichte auch mit Gemüse statt Ente haben kann
und das war total toll. Da gibt es nämlich ein Gericht mit Gemüse in rotem Curry mit Ananas & Lychee.
Das habe ich dann gestern zum ersten mal gegessen und das war super lecker!! Sonst habe ich da immer nur die "normalen" Currys gegessen, aber das eröffnet ja ganz neue Möglichkeiten.

Aber es stimmt schon, in letzter Zeit gab es bei mir gar kein Curry. Jetzt über den Sommer hatte ich da gar nicht so richtig Lust drauf.
Aber ich habe mir neulich erst gedacht, jetzt könnte ich mal wieder Curry machen

[Lee]

das freut mich jetzt für dich und mich gleichermaßen

[Vampy]

wer mikrowelle nicht mag weiß bloß nicht wie man sie richtig verwendet