Ich esse/trinke grade

[Murphy]

Ich bevorzuge generell Hafer, wobei Soja an sich je nach Marke auch gut schmecken sollte.

[illith]

wie ist denn die Cincinnati-Art?

[Nullpositiv]

Eine Tomaten-Hackfleischsauce, gibts meistens mit Spaghetti.

[Gruftmoggele]

Kaffee schwarz, HEISS und LECKER - ich bin zuhause

[Akayi]

Wie schön!

[Raupenmorphose]

Ich war zu Hause und muß raus und will später noch Wildkräuter sammeln.

@Murphy
Ja Hafermilch habe ich auch schon überlegt.

[katjes]

Ich find für Milchreis auch eine Pflanzenmilch mit Vanillegeschmack super.

[somebody]

@illith

illith, Chili sin Carne Cincinnati Art basiert auf von griechischen Einwanderern beeinflußter US Küche & ist weniger scharf, ua mit Muskatnuß & Zimt gewürzt, dunkle Schokolade kann auch rein.

Chili sin Carne Cincinnati Art kenne ich von der Konsistenz her in einer dickeren Variante & als Sauce. In den USA habe ich es vor meiner Umstellung zu pflanzlicher Ernährung als Sauce mit Rinderhack zu Spaghetti bekommen. Selbst bevorzuge ich die dickere Variante, die ich mit TVP & Kidneybohnen zubereite, dazu Fusilli oder Penne Rigate.

@topic

Heute waren meine kulinarischen Highlights:

1te Hauptmahlzeit = Linseneintopf veganisierte hessische Art.

Cheatmahlzeit: Apple Pie & Sachertorte von gestern.

2te Hauptmahlzeit = Champignon Räuchertofu Pfanne a la Slarti, dazu Bulgur & Eisberg Gelbe Gemüsepaprika Tomaten Salat.

Alles war sehr lecker.

[Raupenmorphose]

Heute gibt es bei mir Chilimedaillons mit Kukumavollkornreis und marinierten Zucchini.

[Rüsselkäfer]

50/50 Hafermilch und Sojamilch (gesüßt) ist von unserer 5-Jährigen abgesegnet.