Vegan-Forum

Matcha Latte und Sencha

zZ erhole ich mich beim für heute 2ten Mug leckeren, frischen Kaffee (Sidamo) schwarz & leckerer 92%iger Schokolade vom langweiligen Alltag außerhalb des Internets & von augenrollender Lektüre der von mir beobachteten Presse- & Newsseiten

zZ erhole ich mich beim für heute 2ten Mug leckeren, frischen Kaffee (Sidamo) schwarz & leckerer 92%iger Schokolade vom langweiligen Alltag außerhalb des Internets & von augenrollender Lektüre der von mir beobachteten Presse- & Newsseiten

Mesabaha - wie immer man das schreibt und ausspricht
bleibt leider etwas hinter den (hohen) Erwartungen zurück - was vermutlich an meinem schüchternen Einsatz von Tahin und Olivenöl lag.
ein paar Schläge Joghurt habens aber ganz gut gerichtet.

leckeres Dinner ist zZ Bulgur Rote Paprika Tofu Tomate Zwiebel Salat , dazu trinke ich kalten Hibiskustee

...würde mich ja interessieren, wie Du das gekocht hast. Übrigens - Du wolltest doch mal Dein Chili-Rezept einstellen?

Wasser zum kochen bringen -> Bulgur ins kochende Wasser schütten -> Herdplatte runter regeln -> Paprika & Tomaten & Zwiebeln reinigen & putzen & zerkleinern -> Tofu zerkleinern -> Topf mit dem Bulgur vom Herd nehmen -> überflüssiges Wasser abgießen -> für den Salat bestimmten Bulgur & zerkleinertes Gemüse & zerkleinerten Tofu in Schüssel verbringen -> 2 Esslöffel Rapskernöl & 1/2 - 1 Teelöffel Tabasco darauf verteilen -> alles gut mischen -> einige Stunden im Kühlschrank zwischenlagern.

Chili Rezept folgt morgen oder übermorgen. Heute kann ich noch 2 oder 3 Postings beantworten, die ich seit gestern beantworten möchte, bevor ich leider wieder ins Bett muss.

Alpro Heidelbeere

BBQ-D#ck mit scharfem Pflaumen-Chutney, das die Mikrowelle mir netterweise gekocht hat.
recht genial.

Walnuss-Feige-Brot (Lidl) mit Schnittlauch Bio-Frischecreme (Green Heart)
grünen Spargel & angebratenen Tofu
Salat (geraspelte Möhre, Radieschen, Kürbiskerne, verschiedene kleine Tomaten, Salatherz)