Veganer Käse & Käse-Ersatz

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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Pfeffertopf
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Beitrag von Pfeffertopf » 1. Aug 2021 09:43

DM hat Hefeflocken? Ist das ein lokales Angebot? Ich habe dort noch keine gesehen und auf der Webseite finde ich auch nichts.

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Motte42
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Beitrag von Motte42 » 1. Aug 2021 09:45

Vitam Hefeflocken finde ich lecker und die von KoRo.
Bei DM habe ich auch noch keine entdeckt.

Die gibt es dort:

https://www.dm.de/sanotact-bierhefe-flo ... 00059.html

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Pfeffertopf
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Beitrag von Pfeffertopf » 1. Aug 2021 10:18

Das ist aber Bierhefe, das ist etwas anderes.

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illith
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Beitrag von illith » 1. Aug 2021 13:57

wird aber keinen großen Unterschied machen, oder?

die von VantasticFoods/alles-vegetarisch sind mit Abstand die günstigsten :up:
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illith
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Beitrag von illith » 1. Aug 2021 17:42

Ex-Happy-Cashew-Ex-Ex-Happy-Cheeze heißt jetzt übrigens Dr. Mannah's.
finde ich extrem un-vertrauenserweckend, den Namen.
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Murphy
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Beitrag von Murphy » 1. Aug 2021 18:31

Mannah mannah, du duuuu di dudu.
Growth for the sake of growth is the ideology of the cancer cell. (Edward Abbey)
"Gibt es einen Thread zu...?"-Thread

Lara.
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Beitrag von Lara. » 1. Aug 2021 21:36

Danke euch.

Ich glaube, ich hatte sie einmal zu einer Tomatensauce und einmal zu roten Linsen probiert.

Von Bierhefeflocken hatte ich bisher noch nie was gehört.

Vielleicht probiere ich doch noch mal was neues, danke für eure Empfehlungen. :)

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Motte42
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Beitrag von Motte42 » 2. Aug 2021 10:43

Pfeffertopf hat geschrieben:
1. Aug 2021 10:18
Das ist aber Bierhefe, das ist etwas anderes.
Da bin ich mir, ehrlich gesagt nicht mehr so sicher.
Unser Kater mag sie auf jeden Fall und lässst sich damit oft zum Fressen überreden. :D

Dr. Mannah finde ich auch gewöhnungsbedürftig.

Lara.
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Beitrag von Lara. » 6. Aug 2021 23:03

Hat denn jemand von euch Experimente mit frischer Hefe gemacht?

Die irgendwie zubereitet bzw. mitverwertet (mit anderen Zutaten) als Käseersatz - z.B. zu Hefeschmelz?

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illith
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Beitrag von illith » 6. Aug 2021 23:05

ja^^
das geht.
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