Vegan-Forum

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--illith

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illith hat geschrieben:mmmmhhh, das ist ne gute idee! der "keehse", ne?

iiee.. davon hab ich ma ne rolle an meinen hund verfüttern, weil ich die so eklig finde..

habt ihr schonmal den no muh probiert? das is echt der beste fakekäse dens gibt.. vorallem der mit kräutern..

naja ich ess den so auch nicht, aber als füllüng zerschmilzt der so toll und das schmeckt richtig gut

ohja der ist echt der wahnsinn der käse, den mit kräutern hatte ich leider noch nie, aber bei unserer nächsten bestellung ist der ganz sicher dabei!

als füllung mach ich mir käse aus sojacuisine und gewürzhefeflocken mit diversen gewürzen selbst.. das is billiger..

der no muh.. is vorallem auch von der konsistenz wie echter käse.. am anfang musste ich echt nochmal auf die zutatenliste gucken.. leider isser halb bissl teuer und mann kann sich den nich oft leisten..

ja klar stimmt schon, naja wir hatten den halt noch über und deswegen heute gleich mit verarbeitet!

ohja bisschen teuer ist der wirklich aber ich kauf mir den ja auch nicht immer...außerdem brauch ich auch garnicht so viel käse, selbstgemachte aufstriche find ich auch ziemlich stark

der parmesan käse ist übrigens auch der wahnsinn

what?? der keehse is doch nur killer (vor allem zu dem preis)!
der schmilzt auch?

SxEric hat geschrieben:als füllung mach ich mir käse aus sojacuisine und gewürzhefeflocken mit diversen gewürzen selbst..

so mit einkochen?

naja is halt geschmackssache wa
jaaaaaaaa der schmilzt...und wie

illith hat geschrieben:what?? der keehse is doch nur killer (vor allem zu dem preis)!
der schmilzt auch?

SxEric hat geschrieben:als füllung mach ich mir käse aus sojacuisine und gewürzhefeflocken mit diversen gewürzen selbst..

so mit einkochen?

klaaaaar

man kann auch mit sojacuisine, mehl, margarine, gewürzhefeflocken, gewürzen.. ne gute käsealternative für lasagnen und aufläufe zaubern.. wird auch leicht braun oben drauf und schmeckt leicht käsig..

ich hab mal irgendson hefe-einkoch-rezept ausprobiert und war ziemlich enttäuscht (vor allem gemessen am aufwand, also die ganze zeit rührend am herd zu stehen)...

und ansonsten aß ich halt einmal auf ner party diese standard-hefeschmelze (wasser+frischhefe) auf ner lasagne, was sehr lecker und auch optisch toll war (bestätigt durch omni-freundin^^)

Aber klassicher Hefeschmelz wie Eric ihn meint ist doch fast kein Aufwand und geht super schnell ?

dann weiht mich doch bitte ein?!^^