Veganer Käse & Käse-Ersatz

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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Vampy
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Beitrag von Vampy » 25. Okt 2013 11:50

Socke hat geschrieben:Kann schon jemand was zu Schmelzfähigkeit des Violife-Käses sagen? Bei mir steht demnächst ein Käseeinkauf an.
da wollte illi eigentlich noch was zu schreiben :schlaumeier: http://vegancheck.blogspot.de/2013/08/v ... rsand.html
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noerdl
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Beitrag von noerdl » 11. Nov 2013 18:39

Ich wollte hier noch einen Käse vorstellen:
P1020762.JPG
Ich habe ihn einfach mal mitbestellt.
Die Konsistenz ist etwas "wachsiger" als Violife Original.
Das verzeihe ich ihm aber gerne.
Schmeckt würzig nach Ziegenkäse und ist somit eine willkommene Abwechslung.
Der wird auch wieder gekauft. :hallo:

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illith
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Beitrag von illith » 11. Nov 2013 20:36

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Rosiel
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Beitrag von Rosiel » 11. Dez 2013 12:56

Dank dem veganen Weihnachtsmarkt kam hier auch der Violife ins Haus und ich find ihn Hammergut! :*:

Ich hab bis jetzt Pizza und mit Pilzen gegessen und fand die ganz hervorragend!
Außerdem schmilzt er schön! :heart:

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Nullpositiv
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Beitrag von Nullpositiv » 11. Dez 2013 13:07

Kann mich Rosiel nur anschließen. Ich fand die Violife Käse vom Geschmack, Haptik und Schmelzverhalten Klasse. Auch noch etwas besser als den Wilmersburger.
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Beitrag von Rosiel » 11. Dez 2013 13:10

Nullpositiv hat geschrieben: die Violife Käser oder Käses
Fixed it! :]

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Martin
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Beitrag von Martin » 11. Dez 2013 13:24

Rosiel hat geschrieben:Dank dem des veganen Weihnachtsmarkts kam hier auch der Violife ins Haus und ich find ihn Hammergut! :*:
Fixed it! :P

Na, da bin ich ja mal auf den Violife-Käse gespannt. Der Wilmersburger wollte auf unseren bisherigen Pizza-Versuchen nicht so richtig schmelzen.
Mein Favorit bisher: Vegusto No-Muh Chäs, in der Sorte "Rezent" (was soviel wie "würzig" heisst). Hmmmmmlecker. :hungry:
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Beitrag von Rosiel » 11. Dez 2013 13:45

Hammergut gehört aber auch klein.

Was ist rezent denn för en språk?

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Beitrag von Nullpositiv » 11. Dez 2013 13:56

Schwyzerdütsch würd ich bei dem Hersteller mal vermuten. Bei denen meint das kräftig.

Edit: Und wenn einer von euch Grammatiknazis sich an meinem Satz vergreift. :box:
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Beitrag von illith » 4. Dez 2018 15:54

der Scheiblettenkäse von der Famila-Eigenmarke "lebe vegan" ist eigentlich so super - lecker, tolles Schmelzverhalten, billig.
ABER - was denken sie sich bitte dabei, 5(!!!) hauchdünne kleine Scheiben pro Plastikpackung einzuschweißen?? wtf?!
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