Veganer Käse & Käse-Ersatz
- Rüsselkäfer
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In normalem (Roggen/Weizen-misch) Brot ist kein Ei und auch kein Molke. Da ist Mehl/Schrot, Wasser, Sauerteig und/oder Hefe und Salz drin. Evtl noch ein Malz, ein paar Gewürze oder Körner.
In Baguette hat das auch nichts zu suchen.
Bäckereien, die was anderes reintun, kann man mittlerweile sogar auf dem Dorf einfach meiden.
In süßem Hefeteig ist ist idR. Milch und Ei drin. (Osterbrot, Rosinenbrötchen usw.)
In Burger Buns war(!) eigentlich immer Milch/Molkepulver drin, aber mittlerweile sind die relativ oft vegan.
In Baguette hat das auch nichts zu suchen.
Bäckereien, die was anderes reintun, kann man mittlerweile sogar auf dem Dorf einfach meiden.
In süßem Hefeteig ist ist idR. Milch und Ei drin. (Osterbrot, Rosinenbrötchen usw.)
In Burger Buns war(!) eigentlich immer Milch/Molkepulver drin, aber mittlerweile sind die relativ oft vegan.
Zuletzt geändert von Rüsselkäfer am 16. Mär 2021 16:36, insgesamt 1-mal geändert.
Hail Seitan!
Rüssi, ich glaub du brauchst nen neuen Ironiedetektor.
Growth for the sake of growth is the ideology of the cancer cell. (Edward Abbey)
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- Rüsselkäfer
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Bei einem Bäcker habe ich mal gefragt, welche Brötchen vegan sind, darauf meinte die Bäckereifachverkäuferin, dass in Brötchen und Broten immer Ei enthalten ist. Sie gab mir einen Ordner, in dem alle angebotenen Produkte aufgeführt waren mit sämtlichen Inhaltsstoffen. Es stellte sich heraus, dass kein einziges Brot Ei enthielt. Toll, dass FachverkäuferInnen über die Waren, die sie verkaufen, bestens informiert sind und die Kundschaft immer gut beraten können.
So wie Nudeln, die enthalten auch immer Ei. Und Seife enthält tierische Fette, weiß doch jeder.
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Plastik besteht aus Öl, und Öl besteht aus gepressten toten Dinos.
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