Schmerzlich vermisste Tierprodukte

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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illith
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Schmerzlich vermisste Tierprodukte

Beitrag von illith » 8. Aug 2008 10:59

habt ihr auch einzelne nicht-vegane produkte, die ihr echt vermisst, aber noch keinen adäquaten ersatz gefunden habt?

ich fang mal an:
- hähnchen, speziell die haut (da bekam ich von nem fruend mal den tipp von so komischem getrocknete sojazeug aussm asialaden, das man einweichen muss - vorher fühlt sich das an wie hartplastik :oO: - anbraten und würzen; die konsistenz war dann gar nicht soo weit davon weg, hab aber noch nicht ausreichend damit experimentiert. und in dem UL-heft "vegetarisch genießen" war mal ein veganes "hähnchen"-rezept mit seitan, aber das testete ich noch nicht)
- toffifee
- rocher
- snickers (im hiesigen head-shop gab es mal so einen riegel, der konsistenz- und geschmacksmäßig mit snickers mithalten hätt können; aber der wurde dann aus dem sortiment genommen :( bin mir allerdings auch grad nicht mehr sicher, ob da nicht honig mit dran war...)
- fisch in verschiedener form (fischstäbchen, dieses in tomatensauce eingelegte zeug ausser dose etc; lustigerweise kommt bei mir bei paniertem blumenkohl mit zitronensaft aber ein bisschen fisch-feeling auf^^)

mehr fällt mir grad nicht ein, kommt aber bestimmt noch.
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xsnowx
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Beitrag von xsnowx » 8. Aug 2008 13:51

So richtig vermissen tue ich keine Tierprodukte. Eher im Gegenteil, finde häufig schon den Geruch von Tierprodukten unappetitlich.

Rocher habe ich selbstgemachte von einer Freundin zu meinem letzten Geburtstag bekommen :) Ich werd sie mal fragen, ob sie das Rezept rausrückt ;)

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illith
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Beitrag von illith » 8. Aug 2008 14:29

boah was?? wie geht DAS denn?? da is doch sone waffelkugel um den nougatkern oder nicht? kann mir gar nicht vorstellen, wie das geht?!
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lotta
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Beitrag von lotta » 8. Aug 2008 17:35

boa, selbstgemacht... ich mag auch wissen, wie das geht!!! neidisch bin!!!

Ich vermisse Tete de Moine.
kann Spuren von Ironie enthalten

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illith
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Beitrag von illith » 8. Aug 2008 23:25

was in dreisojasnamen ist denn das?
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greenxscare
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Beitrag von greenxscare » 9. Aug 2008 03:02

das is n käse
fiel der zensur zum opfer

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illith
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Beitrag von illith » 9. Aug 2008 09:18

ahso! :idea:

stimmt, käse:

- camembert (vor allem überbacken)
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that_way
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Beitrag von that_way » 9. Aug 2008 09:28

So richtig vermissen tu ich nix.
Das meiste gibts ja auch in teuer und vegan zu kaufen, ich kaufs aber nicht..

Super war immer:
- Eiersalat
- Käse in (fast) allen Formen
- weiße Schokolade (Raffaelo =) )
ansonsten... mmmh... *überleg..* glaub nich.. also, fällt erstma nix mehr ein.
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lotta
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Beitrag von lotta » 9. Aug 2008 17:27

@illith: der wird mit einer speziellen kurbel zu so röschen gedreht und mit zb feigensenf gegessen...
kann Spuren von Ironie enthalten

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illith
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Beitrag von illith » 9. Aug 2008 23:47

feigen...SENF?? :shock:
du kennst ja abgefahrene sachen. das kommtn BISSCHEN elitär, weißt du? :ehm:

:P
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