Claires "Kann man das noch essen?"-Thread

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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illith
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Beitrag von illith » 18. Jan 2018 04:13

ich hatte grade zum Nachtisch 2x Happy Coco Vanillejoghurt - MHD 01.08.17. 1A.
der landet in unserem Bioladen regelmäßig in der Grabbelkiste - und neulich hatte ich da eine sehr unschöne Begegnung mit einem, der kaum überm Datum war (Memo an mich: Augen auf beim Essen -.-). komisch.
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VegSun
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Beitrag von VegSun » 18. Jan 2018 16:09

Wow, hätte nicht gedacht das der solange noch gut sein kann.

Ich hatte bisher auch nur gute Erfahrung, auch wenn ich vergaß den in den kühlschrank zu tun war er noch essbar.
Sojamilch lass ich manchmal auch geöffnet ungekühlt für 1 Tag.

Im Bioladen kaufte ich öfters yoghurt bei dem sich das Etikett wölbte oder das tetrapack aufblähte. Das macht wohl nicht viel aus.

Den vom 1.08 hast du aber nicht gerade erst gekauft oder ?
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Beitrag von VegSun » 18. Jan 2018 16:10

Ps: Mit selbstgemachtem ginge das wohl nicht. Habs wieder sein lassen welchen selbst zu machen, so richtig gut wird der selten.
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illith
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Beitrag von illith » 18. Jan 2018 22:52

VegSun... in welchem Laden gibts den Sachen zu kaufen, die ein halbes Jahr abgelaufen sind?!
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Rosiel
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Beitrag von Rosiel » 19. Jan 2018 08:11

Also aufgewölbte Gebinde würde ich eher nicht mehr essen. Das lässt ja doch auf eine gewisse Bakterienentwicklung schließen.

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illith
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Beitrag von illith » 19. Jan 2018 15:44

also die LikeMeat-Packungen sind bei mir fast schon immer aufgebläht. schmecken aber ganz normal.
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Beitrag von Sabotagehase » 19. Jan 2018 17:31

naja aufgeblähtheit nicht immer.... bei joghurtbechern o.ä. kann es einfach sein dass es bei einem anderen Luftdruck oder auf einer anderen Höhenlage abgefüllt wurde. Bei Vakuumiertem oder Dosenware (!) würde ich allerdings aufpassen

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VegSun
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Beitrag von VegSun » 19. Jan 2018 18:02

@illith

Ich wunderte mich nur warum du den yoghurt vom August noch hast.
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Beitrag von VegSun » 19. Jan 2018 18:05

@sabotagehase

Könnte auch sein, das das tetrapack des trinkyoghurt von provamel irgendwie ausweicht und dann Luft zieht ? So sieht es ein wenig aus.
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Beitrag von illith » 19. Jan 2018 18:13

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