Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
-
Wunderblümchen
- Beiträge: 4979
- Registriert: 14.03.2013
Beitrag
von Wunderblümchen » 26. Dez 2023 17:16
Stimmt. Nach durchlesen vom Anfang dieses Threads habe ich den zweiten Teil des Tofus wieder in den Kühkschrank gepackt
Ist alles hauptsächlich Kopfkino anstatt man sich auf die eigene Einschätzung verlässt
Das mit Nullpositivs Seetang topt vieles


"Nein, muss ich nicht!"
-
somebody
- Küchenadept
- Beiträge: 25183
- Registriert: 28.05.2013
- Wohnort: Jurassic Park
Beitrag
von somebody » 26. Dez 2023 21:51
Tofu mit intakter Vakuumverpackung ist bei Lagerung im Kühlschrank normalerweise mehrere Monate nach MHD unproblematisch.
Tofureste aus geöffneter Vakuumverpackung halten sich normalerweise in Salzwasser eingelegt im Kühlschrank wochenlang.
Tofu in intakter Vakuumverpackung kann auch eingefroren werden. Die Tofublöcke können nach dem Auftauen allerdings bröselig sein.
Suche Signatur.
-
Lovis
- Beiträge: 4589
- Registriert: 23.10.2014
- Wohnort: Niedersachsen
Beitrag
von Lovis » 27. Dez 2023 10:36
Gestern Schlagfix-Schlagsahne gemacht, MHD Juli 2022. War einwandfrei!

-
illith
- Berufs-Veganer
- Beiträge: 71639
- Registriert: 09.01.2008
- Wohnort: Niedersachsen
-
Beitrag
von illith » 27. Dez 2023 15:05
die ist ja einfach pure Chemie, da kann glaub ich nichts verderben

-
Wunderblümchen
- Beiträge: 4979
- Registriert: 14.03.2013
Beitrag
von Wunderblümchen » 1. Jan 2024 09:09
Habe gerade zwei Scheiben Vollkorntoast gegessen, und erst bei der dritten Scheibe gesehen, dass die ganzen Scheiben in der Packung an der einen Seite verschimmelt sind

würg


"Nein, muss ich nicht!"
-
somebody
- Küchenadept
- Beiträge: 25183
- Registriert: 28.05.2013
- Wohnort: Jurassic Park
Beitrag
von somebody » 8. Jan 2024 23:17
Wunderblümchen, Weizenbrot ist leider sehr anfällig für Schimmelbildung.
Suche Signatur.
-
Rüsselkäfer
- Rasender Reporter
- Beiträge: 1960
- Registriert: 13.07.2020
Beitrag
von Rüsselkäfer » 12. Mai 2024 19:55
Simply V Hirtengenuss mit MHD 23.07.23 war noch gut.
Tempeh ist Liebe

-
Motte42
- Beiträge: 4759
- Registriert: 07.09.2018
Beitrag
von Motte42 » 18. Jun 2024 17:43
Cashewmus MHD 21.04.2022
War einwandfrei.
-
Wuseljule
- Sonnenschein
- Beiträge: 7774
- Registriert: 01.11.2011
- Wohnort: Niedersachsen
Beitrag
von Wuseljule » 24. Jun 2024 18:02
Bei mir ist das immer ganz genau so. Wirklich.
Bin mutiger geworden die letzte Zeit! Und lebe noch!
Meine Nachbarin macht beim Foodsharing mit und dadurch habe ich viel Gelegenheit zum "Üben".

Und alles ist jetzt. Es ist alles alles jetzt.