Claires "Kann man das noch essen?"-Thread

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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illith
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Beitrag von illith » 6. Dez 2025 01:32

ich hatte gerade hier auf der Nachtschicht eine Packung Bio-Sezhuan-Tomate-Nudelsuppe von OrganicAsia (gibts nicht mehr), die sich wohl seit 2012 oder 2013 in meinem Besitz befinden muss und die ich jetzt lange Jahre in meiner Arbeits-Esstasche mit mir führe. das MHD kann man nicht mehr erkennen und der Beutel Würzmischung sah wirklcih aus wie ein Tütchen Erde. :D
keine Ahnung, welche Farbe das ursprünglich mal haben sollte, aber jetzt sah das zubereitete Ergebnis wie eine sehr reichhaltige dunkle Misosuppe oder sowas aus.
geschmacklich aber noch absolut passabel!
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Wunderblümchen
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Beitrag von Wunderblümchen » 27. Feb 2026 19:40

Ich zögere gerade bei Gemüsebrühwürfel mit MHD 2023
:heartrain: "Nein, muss ich nicht!"

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illith
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Beitrag von illith » 27. Feb 2026 23:28

sind die mit Palmfett? das ist doch normalerweise recht lagestabil.
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Motte42
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Beitrag von Motte42 » 28. Feb 2026 10:43

Warum zögerst du?
Die sind mit Sicherheit noch okay.

Veganmond
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Beitrag von Veganmond » 28. Feb 2026 11:54

Nach Möglichkeit kann man bei überschrittenen Mindesthaltbarkeits-Angaben und bestandenem Geruchstest
zunächst eine kleine Menge ausprobieren.

Wenn Nahrungsergänzungs-Mittel abgelaufen sind, dann kann man diese oft kaum noch schlucken, da der Überzug meist abgebröckelt ist.
Die Natur wäre im Irrtum, wenn ein erwachsener Mensch :study: die Wachstumshormone aus der Säuglingsnahrung für Kälber :cow: gebrauchen könnte.

Wunderblümchen
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Beitrag von Wunderblümchen » 28. Feb 2026 19:22

Ich schau morgen mal nach welches Fett. Habe die Würfel erst mal wieder ins Regal.:) Ja, ich denke auch, dass die noch okay sind. Ich probiere es morgen aus.

Keine Ahnung warum ich zöger, Kopfknoten MHD ist manchmal noch da, ausprobieren und gut :)
:heartrain: "Nein, muss ich nicht!"

Motte42
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Beitrag von Motte42 » 11. Apr 2026 19:34

Algen in der Suppe
2017 abgelaufen.

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Rüsselkäfer
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Beitrag von Rüsselkäfer » 17. Apr 2026 08:14

Rama Cremefine (im Becher, zum Aufschlagen) MHD 04.2025. ☺️

War sowohl von Optik, Geruch und Geschmack unauffällig, hat sich auch wie immer Aufschlagen lassen.
Tempeh ist Liebe 🍛

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illith
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Beitrag von illith » 28. Apr 2026 15:29

Dennree India-Style Tofu, gut 1 Jahr abgelaufen - ich ess den sonst nicht, daher nicht ganz sicher, könnte vlt einen minimal bitteren Beigeschmack gehabt haben.
roh aus der Packung, keine Probleme oder Konsequenzen ^^
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illith
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Beitrag von illith » 7. Jun 2026 19:07

mehrere Räuchertofus MHD Januar letztes Jahr - kein Problem überhaupt.

jedoch: wäre jetzt davon ausgegangen, dass Konserven mehr oder weniger für die Ewigkeit sind. aber die 2 Dosen Tomaten, MHD 2018... die eine hat beim Aufmachen zum Glück nur einen Warnschuss abgegeben, der gegen den Fliesenspiegel ging. :drop2: die zweite war bei näherer Betrachtung auch schon etwas aufgebläht.
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