Ich koche gerade...

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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Lee
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Beitrag von Lee » 25. Sep 2018 11:09

Rosmarinkartoffeln
Muh!

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somebody
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Beitrag von somebody » 26. Sep 2018 10:25

Brunch: Spaghetti Linsognese a la Silke, Gelbe Paprika Tomaten Zwiebel Salat
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Beitrag von somebody » 27. Sep 2018 10:43

Brunch: Penne Rigate Linsognese a la Silke, Rote Paprika Tomaten Zwiebel Salat
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Beitrag von somebody » 28. Sep 2018 10:50

Brunch: Champignon Pfanne & blanchierter Brokkoli & Bulgur. :hungry:
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chestnut
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Totentrompeten-Pulver

Beitrag von chestnut » 29. Sep 2018 18:02

Kochen ist vielleicht übertrieben, aber ich habe gerade Totentrompeten-Pulver hergestellt.
Dateianhänge
20180929_173621.jpg
Einmal durch den Mixer, fertig ist das Pulver.
20180929_172332.jpg
Ein einzelner, getrockneter Pilz.
20180929_171956.jpg
Die Pilze nach einwöchiger Trocknung

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Beitrag von somebody » 29. Sep 2018 19:03

:*:
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Silke81
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Beitrag von Silke81 » 29. Sep 2018 19:20

??? was ist das???

Linsognese müsste ich auch mal wieder auf Vorrat kochen, ich hab gar nichts mehr im TK
don´t worry, eat curry!

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Beitrag von somebody » 29. Sep 2018 19:30

ähnlich Pfifferlinge

Pulver dient als Aroma-/Würzmittel für leckere Suppe/Sauce
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Silke81
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Beitrag von Silke81 » 29. Sep 2018 19:39

aahhh danke
Totentrompete hört sich nicht an als sollte man es essen :D
don´t worry, eat curry!

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Beitrag von somebody » 29. Sep 2018 19:45

Bitteschön. :D

Solche Pilze kenne ich auch als Herbsttrompete. Ich weiß nicht, ob das eine regional abweichende Bezeichnung für die gleiche Pilzart oder ob es eine ähnliche Pilzart ist.
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