Ich koche gerade...

[Ars]

Ich vergesse immer, dass der bei euch Grünkohl heisst. Bei unseren Peperoni übersetze ich immer direkt in Paprika. Beim Kohl vergesse ich es regelmässig.

[somebody]

Ars, vielen Dank für die Erläuterung.

Bitte, bzgl Paprika eine Frage. Heißen in der Schweiz auch Gemüsepaprika Peperoni? Große milde Paprikaschoten kenne ich als Gemüsepaprika, während hier kleine (fingergroße) scharfe Paprikaschoten Peperoni oder Chilis genannt werden. Vielen Dank.

[Vampy]

ich hab ja mal am imbiss ne pizza mit peperoni bestellt. zum glück noch gesehen dass der pizzatyp da wurst drauf legen wollte und schnell eingehakt - ich wusste bis dato nicht, dass das auch ne wurst ist...

[somebody]

[Ars]

https://images.app.goo.gl/2otJsouBcTvnEeuZ8 das ist in CH eine Peperoni

[somebody]

Ars, das wird in D als Gemüsepaprika gehandelt.

[somebody]

ChampignonTK Pfanne a la slarti & Bulgur & Gemüsepaprika Tomaten Salat & Bananensalat

[Ars]

Für morgen etwas Namenloses an eine Minestrone angelehnt: im Groben Stangensellerie, Spinat, Kartoffeln, Karotten, Gemüsepaprika ( ), Kidneybohnen und Fregola

[illith]

das sieht toll aus! (mit gutem Licht sieht fast alles toll aus, auf Foto )

[VegSun]

Danke

Fregola kannte ich bisher nicht,
vielleicht hab ichs aber auch nur übersehen,
im türkischen laden sah ich auch mal etwas in der forn bei den Sachen zum abfüllen.

Das im wiki versteh ich nicht:

"Fregula wurden bereits im aus dem 14. Jahrhundert im Statut der Mugnai von Tempio Pausania erwähnt, das die Vorbereitung von Montag bis Freitag regelt, um das Wasser am Samstag und Sonntag zuzuteilen."