Ich koche gerade...

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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chestnut
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Beitrag von chestnut » 29. Sep 2018 19:55

Danke, somebody, du hast das sehr richtig erklärt. :)

Herbsttrompete ist einfach ein anderer Name für die Totentrompete. Ich habe die Pilze das erste Mal in Frankreich gesehen und dort heißen sie "trompettes de mort", daher hab ich dann den entsprechenden deutschen Begriff übernommen. Außerdem gefällt mir der Name irgendwie, und die Reaktion gerade von Leuten, die Pilze ohnehin nicht mögen, ist auch ganz nett anzusehen. :D

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illith
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Beitrag von illith » 3. Okt 2018 02:45

ich dachte grade, es geht um Engelstrompete :drop1:
(das wäre ja eiskalt, das als Gewürzmischung zu verwenden xDD )
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Pfeffertopf
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Beitrag von Pfeffertopf » 4. Okt 2018 13:00

Spiced Chickpea and Butterbean Stew nach einem Youtube-Rezept.

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europium
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Beitrag von europium » 8. Okt 2018 16:20

Mit Kind gerade Oatmeal Cookies fabriziert. Nussecken mit selbst gesammelten Walnüssen sind gerade im Ofen und parallel kochen schon die Kartoffeln für's Abendessen (Salzkartoffeln mit "Fischstäbchen" und den kleinen runden, grünen Kugeln die man essen kann - ich kam beim Ankündigen des Abendmenus vorhin nicht auf das Wort "Erbsen")
"a word writ doon can hang a man"

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Lee
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Beitrag von Lee » 8. Okt 2018 16:23

Ich mach auch was süßes:Ein Blech Kirschstreußelkuchen für meinen Einstand morgen. :)
Muh!

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Pfeffertopf
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Beitrag von Pfeffertopf » 10. Okt 2018 19:25

Naja, nicht wirklich gekocht. Ich habe gerade einen Sauerteig-Starter angesetzt. Ich will am Sonntag mal mein erstes Sauerteig-Roggenbrot backen. Mal sehen, ob das bis dahin klappt, oder ob die Aufzuchtzeit für den Sauerteig zu kurz ist.

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Lee
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Beitrag von Lee » 10. Okt 2018 19:30

Sauerteig am Sonntag, das hört sich religiös an und hat nen netten Klang.
Muh!

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Pfeffertopf
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Beitrag von Pfeffertopf » 10. Okt 2018 19:38

Eigentlich will ich das Brot am Montag zu meinem Kochkurs mitnehmen :)
So nix mit Religion.

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Lee
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Beitrag von Lee » 10. Okt 2018 19:39

auch schön :). Da sterben dann auch weniger Ägypter, wenns keinen biblischen zweck erfüllt.
Muh!

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Frau_XVX
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Beitrag von Frau_XVX » 11. Okt 2018 11:24

Zimtschnecken.
What is a... black sabbath?

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