Ich koche gerade...

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?

Beitragvon Lovis am 1. Jan 2018 12:12

Liebe Ars, Kichererbsen helfen ganz bestimmt genauso gut wie Grünkohl und Linsen! :)
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Beitragvon somebody am 8. Jan 2018 11:27

vereinfacht veganisierten hessischen Teller Linsen Eintopf :hungry:

Ich lasse die tierischen Zutaten weg & verwende nur Rapskernöl & würze mit zerkleinerter roter Chilischote bzw alternativ mit Tabasco.

:wuerg:

Traditioneller omnivorer hessischer Linseneintopf wird mit tierischem Fett & Bacon & sogenannter Fleischwurst (entspricht (etwa?) Lyoner) zubereitet.
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Beitragvon somebody am 9. Jan 2018 11:32

Frisch Austernpilz Pfanne, dazu gibt es Bulgur :hungry:
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Beitragvon Snowie am 9. Jan 2018 13:14

Hm, lecker! :blush: Austernpilze! :jubel:

(Ich koche noch nicht, erst später. Vermutlich Pasta + MacCheesesoße, die ist noch von gestern übrig.)
Liebe Grüße
Snowie
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Beitragvon somebody am 10. Jan 2018 11:54

Snowie, die Austernpilze waren sehr lecker. :) :*:


@topic

Fusilli mit Kichererbsen Sauce *, dazu blanchierte Rosenkohl Röschen :hungry:


*
@Silke

Silke, vielen Dank für die Anregung. :)
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Beitragvon somebody am 12. Jan 2018 11:17

gestern eingelegtes SojaVteak, Mikrowellen Pellkartoffeln, Brokkoli Salat, Bananen Kiwi Salat :hungry:
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Beitragvon Snowie am 12. Jan 2018 12:49

Im Ofen ist gerade der Reibekuchenauflauf. Wir bekommen gleich Besuch. Der mag den. Es duftet schon.
Liebe Grüße
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Beitragvon somebody am 14. Jan 2018 13:47

@Snowie

Snowie, Reibekuchenauflauf würde ich auch gerne essen. :hungry:


@topic

würziges Chili sin Carne & MikrowellenPellKartoffeln :hungry:

momentan überlege ich, was ich mit dem gestern aus einer Laune heraus gekauften Hokkaido Kürbis mache :kk:


Editiert, 16:29 Uhr:

den Hokkaido Kürbis verarbeitete ich zu Suppe, die es heute & morgen zum Dinner gibt :hungry:
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Beitragvon Pfeffertopf am 14. Jan 2018 14:46

+1 für Chili sin Carne, gleich einen großen Topf
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Beitragvon somebody am 16. Jan 2018 15:41

verspätetes Brunch werden heute aus im Lebensmittelmarkt erworbenem Kloßteig selbst hergestellte Kartoffelklöße, Tomatensauce & Basistofu sein :hungry:
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