Vegan-Forum

Für morgen: mit Ebly/Gemüse gefüllte Paprika

Heute gab es gebratene Nudeln mit Like Meat Hühnchen, Frühlingszwiebeln, Paprika und Karotten.
Für morgen Mittag vorgekocht: Paprika Bratkartoffeln

"Pizza" Bianco, grüner Salat

Ihr habt es gerade mit weiss: Weisse Bohnenbällchen, weisse Pizza... klingt auf alle Fälle interessant

Pav Bhaji für morgen

Ich bin einfach nur faul: Pizzaboden belegt mit Tomaten und Olivenöl^^

okay und bianco weil viel Teig zu sehen ist und/oder gibt es die Version "offiziell"?

"Bianco" bzw. auch "Bianche" oder "Bianca" (je nachdem, wo man guckt) ist tatsächlich eine Pizza ohne Tomatensauce. Je nach Herkunftsregion (also in Italien) wird sie mit Ricotta oder eben einfach mit Olivenöl bestrichen und dann mit irgendwas belegt.

... und wieder was gelernt.

Tomatensauce